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Vargas-Cázares, Karla Paola
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Starch as a coating to extend the shelf life of foods of pl..:
Cenobio-Galindo, Antonio de Jesus
;
Vargas-Cázares, Karla Paola
;
Rodríguez-Peláez, Israel
..
https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icap/article/view/11039/10981. , 2024
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