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Yamaguchi, Shotaro
92
Ergebnisse:
OpenAccess-Volltexte X
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X
Sprachen
englisch (77)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Correction: Crystal structures of protein glutaminase and i..:
Hashizume, Ryota
;
Maki, Yukiko
;
Mizutani, Kimihiko
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10448256/. , 2023
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
2
Decolorization and detoxication of plant-based proteins usi..:
Sakai, Kiyota
;
Okada, Masamichi
;
Yamaguchi, Shotaro
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9794787/. , 2022
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
3
Synergistic effects of laccase and pectin on the color chan..:
Sakai, Kiyota
;
Sato, Yukihide
;
Okada, Masamichi
.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8782913/. , 2022
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
4
Improved functional properties of meat analogs by laccase c..:
Sakai, Kiyota
;
Sato, Yukihide
;
Okada, Masamichi
.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8370993/. , 2021
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
5
Nitrogen Dissociation via Reaction with Lithium Alloys:
Yamaguchi, Shotaro
;
Ichikawa, Takayuki
;
Wang, Yongming
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6640966/. , 2017
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
6
Crystal Structures of Protein Glutaminase and Its Pro Forms..:
Hashizume, Ryota
;
Maki, Yukiko
;
Mizutani, Kimihiko
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3207460. , 2011
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
7
X-ray analysis of bilirubin oxidase from Myrothecium verruc..:
Mizutani, Kimihiko
;
Toyoda, Mayuko
;
Sagara, Kenta
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2898457. , 2010
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
8
Analysis of Expressed Sequence Tags from the Fungus Aspergi..:
Akao, Takeshi
;
Sano, Motoaki
;
Yamada, Osamu
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2779895. , 2007
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
9
A Novel Protein-Deamidating Enzyme from Chryseobacterium pr..:
Yamaguchi, Shotaro
;
Yokoe, Masaaki
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC92152. , 2000
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
10
Doping effect of Nb species on hydrogen desorption properti..:
Nakagawa, Yuki
;
Lee, Chung-Hyun
;
Matsui, Kouki
...
http://hdl.handle.net/2115/76747. ,
Link:
http://hdl.handle.net/21..
?
11
Protein-glutaminase improves water-/oil-holding capacity an..:
Kiyota Sakai
;
Masamichí Okada
;
Shotaro Yamaguchi
https://journals.plos.org/plosone/article/file?id=10.1371/journal.pone.0294637&type=printable. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1371/..
?
12
Analysis of beany off-flavor compounds in PBMA patties usin..:
Kiyota Sakai
;
Masamichí Okada
;
Shotaro Yamaguchi
doi:10.1371/journal.pone.0294637.g005. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1371/..
?
13
Physical and objective color measurements of PBMA patties:
Kiyota Sakai
;
Masamichí Okada
;
Shotaro Yamaguchi
doi:10.1371/journal.pone.0294637.t002. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1371/..
?
14
Water- and oil-holding capacity of PG-treated and control T..:
Kiyota Sakai
;
Masamichí Okada
;
Shotaro Yamaguchi
doi:10.1371/journal.pone.0294637.g003. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1371/..
?
15
Exogenous Penicillium camemberti Lipase Preparation Exerts ..:
Yongshou Yang
;
Huijuan Jia
;
Chika Ando
...
https://www.mdpi.com/2311-5637/9/3/227. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
1-15