Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
Álvarez-Barreto, Cristina I.
30
Ergebnisse:
Personensuche
X
Format
Online (30)
Medientypen
Artikel (Online) (26)
Buchkapitel (Online) (2)
OpenAccess-Volltexte (2)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Starch from two unripe plantains and esterified with octeny..:
Quintero-Castaño, Victor D.
;
Castellanos-Galeano, Francisco J.
;
Álvarez-Barreto, Cristina I.
...
Food Chemistry. 315 (2020) - p. 126241 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
In vitro digestibility of octenyl succinic anhydride-starch..:
Quintero-Castaño, Victor D.
;
Castellanos-Galeano, Francisco J.
;
Álvarez-Barreto, Cristina I.
..
Food Hydrocolloids. 101 (2020) - p. 105566 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Bioaccessibility and Intestinal Permeability from Andean Bl..:
Victor D. Quintero-Castaño
;
Mardey Liceth Cuellar-Nuñez
;
Ivan Luzardo-Ocampo
...
https://dx.doi.org/10.3390/Foods2021-10981. , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
4
Bioaccessibility and Intestinal Permeability from Andean Bl..:
Victor D. Quintero-Castaño
;
Mardey Liceth Cuellar-Nuñez
;
Ivan Luzardo-Ocampo
...
https://www.mdpi.com/2673-9976/6/1/111. , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
5
VEuPathDB: the eukaryotic pathogen, vector and host bioinfo..:
Alvarez-Jarreta, Jorge
;
Amos, Beatrice
;
Aurrecoechea, Cristina
...
Nucleic Acids Research. 52 (2023) D1 - p. D808-D816 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1093/..
?
6
Effect of Prolonged Fermentations of Coffee Mucilage with D..:
Osorio Pérez, Valentina
;
Álvarez-Barreto, Cristina Inés
;
Matallana, Luis Gerónimo
...
Fermentation. 8 (2022) 10 - p. 519 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
7
Drying processes of OSA-modified plantain starch trigger ch..:
Chávez-Salazar, A.
;
Álvarez-Barreto, C.I.
;
Hoyos-Leyva, J.D.
..
LWT. 154 (2022) - p. 112846 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Isolation and partial characterization of starch from banan..:
Chávez-Salazar, A.
;
Bello-Pérez, L.A.
;
Agama-Acevedo, E.
...
International Journal of Biological Macromolecules. 98 (2017) - p. 240-246 , 2017
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Effect of drying process of esterified plantain starch on s..:
Hoyos-Leyva, Javier
;
Bello-Pérez, Luis Arturo
;
Chávez-Salazar, Andrés
..
Journal of Dispersion Science and Technology. 42 (2019) 1 - p. 132-140 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
10
Chemical Composition and Sensory Quality of Coffee Fruits a..:
Osorio Pérez, Valentina
;
Matallana Pérez, Luis Gerónimo
;
Fernandez-Alduenda, Mario Roberto
...
Agronomy. 13 (2023) 2 - p. 341 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
11
Fritura por inmersión al vacío de rodajas de plátano verde ..:
Martinez Pantoja, Dario Fidel
;
Acosta Castaño, Mateo
;
Alvarez Barreto, Cristina Ines
.
INGENIERÍA Y COMPETITIVIDAD. 25 (2022) 1 - p. 14 , 2022
Link:
https://doi.org/10.25100..
?
12
Enhanced osteoblastic differentiation of mesenchymal stem c..:
Alvarez-Barreto, Jose F.
;
Landy, Bonnie
;
VanGordon, Samuel
...
Journal of Tissue Engineering and Regenerative Medicine. 5 (2010) 6 - p. 464-475 , 2010
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
13
Epidemiological characteristics and serotype distribution o..:
Gutiérrez-Tobar, Iván Felipe
;
Londoño-Ruiz, Juan Pablo
;
Mariño-Drews, Cristina
...
Vaccine. 40 (2022) 20 - p. 2875-2883 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
Clinical and Immunological Factors That Distinguish COVID-1..:
Choreño-Parra, José Alberto
;
Jiménez-Álvarez, Luis Armando
;
Cruz-Lagunas, Alfredo
...
Frontiers in Immunology. 12 (2021) - p. , 2021
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
15
Pollutants and nutrition: Are methylmercury effects on bloo..:
Lacerda Leocádio, Paola Caroline
;
Dias, Ronaldo Pereira
;
Pinto, Daniel Vieira
...
Ecotoxicology and Environmental Safety. 204 (2020) - p. 111036 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15