Şule Keskin
73  Ergebnisse:
Personensuche X
?
2

Determination of the changes in sunflower oil during frying..:

Turan, Semra ; Keskin, Sule ; Solak, Rukiye
Journal of Food Science and Technology.  59 (2021)  1 - p. 65-74 , 2021
 
?
3

Investigation of the Formation of Free and Bound 2‐ and 3‐M..:

Turan, Semra ; Solak, Rukiye ; Keskin, Sule
European Journal of Lipid Science and Technology.  121 (2019)  7 - p. , 2019
 
?
 
?
 
?
8

Regulatory requirements of bioactive peptides (protein hydr..:

Meram Chalamaiah ; Sule Keskin Ulug ; Hui Hong.
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464619302233.  , 2019
 
?
 
?
 
?
11

Fırın ürünlerinde kinoa kullanımı ; Use of quinoa in bakery..:

Keskin, Şule ; Evlice, Asuman Kaplan
Derleme - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı.  , 2015
 
?
12

Effect of storage and insect infestation on the technologic..:

Keskin, Şule ; Özkaya, Hazım
Makale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı.  , 2015
 
?
 
?
 
1-15