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ALVES, Alane Cangani
5
Ergebnisse:
Personensuche
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Format
Online (5)
Medientypen
Artikel (Online) (3)
OpenAccess-Volltexte (2)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Structural and foaming properties of whey and soy protein i..:
Alves, Alane Cangani
;
Martha, Lara
;
Casanova, Federico
.
Food Science and Technology International. 28 (2021) 6 - p. 545-553 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1177/..
?
2
Development of a method for simultaneous analysis of caffei..:
ALVES, Alane Cangani
;
MEINHART, Adriana Dillenburg
;
TEIXEIRA FILHO, José
.
Food Science and Technology. 39 (2019) suppl 2 - p. 673-682 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
3
Mixing animal and plant proteins: Is this a way to improve ..:
Alves, Alane Cangani
;
Tavares, Guilherme M.
Food Hydrocolloids. 97 (2019) - p. 105171 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Development of a method for simultaneous analysis of caffei..:
ALVES, Alane Cangani
;
MEINHART, Adriana Dillenburg
;
TEIXEIRA FILHO, José
.
10.1590/fst.23818. , 2019
Link:
http://www.scielo.br/sci..
?
5
Development of a method for simultaneous analysis of caffei..:
Alane Cangani ALVES
;
Adriana Dillenburg MEINHART
;
José TEIXEIRA FILHO
.
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612019005019101&lng=en&tlng=en. ,
Link:
https://doi.org/10.1590/..
1-5