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Abd Rahim, Muhamad Hafiz
112
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Artikel (Online) (80)
Buchkapitel (Online) (8)
OpenAccess-Volltexte (24)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
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1
Optimisation of fermentation conditions for the production ..:
Shin Yee, Chong
;
Ilham, Zul
;
Cheng, Acga
...
Heliyon. 10 (2024) 13 - p. e33147 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Assessing the efficacy of electrolyzed water for sanitizing..:
Khalid, Nurul Izzah
;
Sulaiman, Nurul Shaqirah
;
Ab Aziz, Norashikin
...
Journal of Food Engineering. 382 (2024) - p. 112199 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Impact of elicitors (alginate, Bacillus cereus, and cholest..:
Mohd Zaini, Nurul Solehah
;
Hasan, Hanan
;
Abbas, Ali
..
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology. 55 (2024) - p. 102974 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Exploring the applications of plant-based coagulants in che..:
Mohsin, Aliah Zannierah
;
Norsah, Ezaty
;
Marzlan, Anis Asyila
..
International Dairy Journal. 148 (2024) - p. 105792 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Harnessing the potential of mutation breeding, CRISPR genom..:
Nor A'azizam, Nelissa Maisara
;
Chopra, Sakshi
;
Guleria, Praveen
...
Functional & Integrative Genomics. 24 (2024) 2 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
6
Rerouting the Metabolic Pathway inLactococcus lactis ATCC 1..:
Mohd Rasid, Nur Hidayah
;
Abdul Halid, Nadrah
;
Ai-Lian, Adelene Song
...
Food Biotechnology. 38 (2024) 2 - p. 180-194 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
7
Enhancing ergogenic performance and antioxidant benefits of..:
Wan Mansor, Wan Nusrah
;
Mohd Zaini, Nurul Solehah
;
Gengan, Gengghatarani
...
Discover Food. 4 (2024) 1 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
8
Regulation of Plant Responses to Temperature Stress: A Key ..:
Lee, Ziwei
;
Lim, Jie Ann
;
Harikrishna, Jennifer Ann
...
International Journal of Plant Production. 18 (2024) 2 - p. 141-159 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
9
Alkaline electrolyzed water AS a potential green degreaser ..:
Khalid, Nurul Izzah
;
Ab Aziz, Norashikin
;
Noh, Teh Ubaidah
.
Journal of Food Process Engineering. 46 (2023) 12 - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
10
Gouda cheese with different coagulants and types of milk: p..:
Mohsin, Aliah Zannierah
;
Hui Ci, Ngu
;
Ismail, Anwar Ridhwan
...
Journal of Food Measurement and Characterization. 18 (2023) 2 - p. 1065-1074 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
11
Physicochemical, microbiological, and sensorial properties ..:
Mohd Fazla, Sofia Nadhirah
;
Marzlan, Anis Asyila
;
Meor Hussin, Anis Shobirin
...
Discover Food. 3 (2023) 1 - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
12
Enhancing the nutritional profile of vegan diet: A review o..:
Mohd Zaini, Nurul Solehah
;
Khudair, Abedelazeez J.D.
;
Gengan, Gengghatarani
...
Journal of Food Composition and Analysis. 123 (2023) - p. 105567 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
A narrative action on the battle against hunger using mushr..:
Mohd Zaini, Nurul Aqilah
;
Azizan, Nur Asyiqin Zahia
;
Abd Rahim, Muhamad Hafiz
...
Frontiers in Public Health. 11 (2023) - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
14
Mycoprotein as a meat substitute: production, functional pr..:
Khan, Rahim
;
Brishti, Fatema Hossain
;
Arulrajah, Brisha
...
International Journal of Food Science & Technology. 59 (2023) 1 - p. 522-544 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
15
Cultivation Strategies of Kenaf (Hibiscus cannabinus L.) as..:
Vayabari, Diwiyaa A. G.
;
Ilham, Zul
;
Md Saad, Norsharina
...
Horticulturae. 9 (2023) 8 - p. 925 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
1-15