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Akhtar, Hafiz Muhammad Saleem
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1
Influence of maize genotypes and harvest stages on in-silo ..:
Khan, Nadar
;
Shah, Tawaf Ali
;
Akhtar, Hafiz Muhammad Saleem
...
BMC Plant Biology. 24 (2024) 1 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1186/..
?
2
Novel active composite films based on carboxymethyl cellulo..:
Akhtar, Hafiz Muhammad Saleem
;
Zhao, Ya
;
Li, Li
.
Food Hydrocolloids. 147 (2024) - p. 109440 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Application of chitosan‐based chickpea (Cicer arietinum L.)..:
Akhtar, Hafiz Muhammad Saleem
;
Shah, Tawaf Ali
;
Hamed, Yahya Saud
...
eFood. 5 (2023) 1 - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
4
Carboxymethyl cellulose based films enriched with polysacch..:
Akhtar, Hafiz Muhammad Saleem
;
Ahmed, Shakeel
;
Olewnik-Kruszkowska, Ewa
...
International Journal of Biological Macromolecules. 253 (2023) - p. 127633 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Effect of in vitro simulated digestion on the biological ac..:
Hamed, Yahya S.
;
Akhtar, Hafiz Muhammad Saleem
;
Rayan, Ahmed M.
.
International Journal of Food Science & Technology. 59 (2023) 2 - p. 985-994 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
6
Characterization of wheat flour millstreams for friabilin p..:
Iqbal, Zafar
;
Akhtar, Hafiz Muhammad Saleem
;
Aslam, Farhan
...
International Journal of Food Properties. 26 (2023) 1 - p. 1711-1723 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
7
Investigating the structural properties and in vitro digest..:
Farooq, Muhammad Adil
;
Murtaza, Mian Anjum
;
Aadil, Rana Muhammad
...
Food Science & Nutrition. 9 (2021) 5 - p. 2668-2675 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
8
DIGESTION BY SALIVA, SIMULATED GASTRIC AND SMALL INTESTINAL..:
Akhtar, Hafiz Muhammad Saleem
;
Abdin, Mohamed
;
Ahmed, Shakeel
.
Journal of microbiology, biotechnology and food sciences. 11 (2021) 2 - p. e3966 , 2021
Link:
https://doi.org/10.15414..
?
9
Enhanced the entrapment and controlled release ofSyzygium c..:
Abdin, Mohamed
;
Salama, Mohamed Abdelbaset
;
Riaz, Asad
..
Journal of Food Processing and Preservation. 45 (2020) 1 - p. , 2020
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
10
Antioxidant and anti-inflammatory activities of target anth..:
Abdin, Mohamed
;
Hamed, Yahya Saud
;
Akhtar, Hafiz Muhammad Saleem
...
Journal of Food Biochemistry. 44 (2020) 6 - p. e13209 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
11
Effects of impregnate temperature on extraction of caffeoyl..:
Hamed, Yahya Saud
;
Abdin, Mohamed
;
Chen, Guijie
..
International Journal of Food Science & Technology. 55 (2020) 9 - p. 3082-3090 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
12
Physicochemical, functional, structural, thermal characteri..:
Akhtar, Hafiz Muhammad Saleem
;
Abdin, Mohamed
;
Hamed, Yahya Saud
...
LWT. 113 (2019) - p. 108265 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Extraction optimisation, antioxidant activity and inhibitio..:
Abdin, Mohamed
;
Hamed, Yahya Saud
;
Akhtar, Hafiz Muhammad Saleem
...
International Journal of Food Science & Technology. 54 (2019) 6 - p. 2084-2093 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
14
Production and characterization of CMC-based antioxidant an..:
Akhtar, Hafiz Muhammad Saleem
;
Riaz, Asad
;
Hamed, Yahya Saud
...
International Journal of Biological Macromolecules. 118 (2018) - p. 469-477 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Preparation and characterization of chitosan-based antimicr..:
Riaz, Asad
;
Lei, Shicheng
;
Akhtar, Hafiz Muhammad Saleem
...
International Journal of Biological Macromolecules. 114 (2018) - p. 547-555 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15