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Alamatian, Samaneh
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Modeling of osmotic treatment of ostrich meat coated by tra..:

Alamatian, Samaneh ; Mohebbi, Mohebbat ; Varidi, Mehdi.
Meat Science.  156 (2019)  - p. 231-239 , 2019
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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The Effect of Coating with Tragacanth and Salep Gums and Os..:

Samaneh Alamatian ; Mohebbat Mohebbi ; Mehdi Varidi.
https://journals.rifst.ac.ir/article_102386_d80903c03dfaea18e6c89732ee3b4dc0.pdf.  , 2021
Link: https://doi.org/10.22101..
 
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