E-LIB Suche - Ergebnisse für: Alanís Guzmán, Guadalupe - Sprache DE

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1

Efecto de una película de hidroxipropilmetil celulosa-paraf..:

Meza Velázquez, Jorge Armando ; Alanís Guzmán, Guadalupe ; García Díaz, Carlos Leonel...
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 4 (2018) 2 - p. 259-271 , 2018

Link: https://doi.org/10.29312..

2

Layer-by-layer edible coatings based on mucilages, pullulan..:

Treviño-Garza, Mayra Z. ; García, Santos ; Heredia, Norma..
Postharvest Biology and Technology. 128 (2017) - p. 63-75 , 2017

Link: https://doi.org/10.1016/..

3

Efecto de una película de hidroxipropilmetil celulosa-paraf..:

Meza Velázquez, Jorge Armando ; Alanís Guzmán, Guadalupe ; García Díaz, Carlos Leonel...
Revista mexicana de ciencias agrícolas v.4 n.2 2013. , 2013

Link: http://www.scielo.org.mx..

4

A new rapid fluorogenic method for measuring bacteriocin ac..:

de la Fuente-Salcido, Norma ; Salcedo-Hernández, Rubén ; Alanís-Guzmán, Ma. Guadalupe..
Journal of Microbiological Methods. 70 (2007) 1 - p. 196-199 , 2007

Link: https://doi.org/10.1016/..

5

Effects of Soybean Fortification on Protein Quality of Tort..:

AMAYA-GUERRA, CARLOS A. ; ALANIS-GUZMAN, MARIA GUADALUPE ; SALD�VAR, SERGIO O. SERNA
Plant Foods for Human Nutrition. 59 (2004) 2 - p. 45-50 , 2004

Link: https://doi.org/10.1007/..

6

Chemical, nutritional and functional characterization of pr..:

ALanís-Guzmán, MA. Guadalupe ; Wesche-Ebeling, Pedro ; Maiti, Ratikanta
Economic Botany. 49 (1995) 3 - p. 260-268 , 1995

Link: https://doi.org/10.1007/..

7

Enhanced synthesis and antimicrobial activities of bacterio..:

de la Fuente-Salcido, N. ; Guadalupe Alanís-Guzmán, Ma. ; Bideshi, D. K....
Archives of Microbiology. 190 (2008) 6 - p. 633-640 , 2008

Link: https://doi.org/10.1007/..

8

Chemical, Nutritional and Functional Characterization of Pr..:

Ma. Guadalupe Alanís-Guzmán ; Pedro Wesche-Ebeling ; Ratikanta Maiti
Economic Botany. 49 (1995) 3 - p. 260-268 , 1995

Link: https://www.jstor.org/st..

9

Uso de agentes espesantes en el desarrollo de nieve funcion..:

Treviño Sixtos, B. A ; Gallegos Garza, Melissa Montserrat ; Báez González, Juan Gabriel..
http://eprints.uanl.mx/23716/1/67.pdf. , 2018

Link: http://eprints.uanl.mx/2..

10

Obtención de un complejo ovoalbúmina-antioxidantes provenie..:

Gallegos Garza, Melissa Montserrat ; Lozoya Castillo, D. L ; Báez González, Juan Gabriel.
http://eprints.uanl.mx/23742/1/77.pdf. , 2017

Link: http://eprints.uanl.mx/2..

11

Increasing Antioxidant Activity and Protein Digestibility i..:

Espinosa Páez, Edith ; Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús ; Hernández Luna, Carlos Eduardo...
http://eprints.uanl.mx/17472/1/302.pdf. , 2017

Link: http://eprints.uanl.mx/1..

12

Mayonesas y aderezos adicionados con extracto de jamaica (H..:

Bautista Villarreal, Minerva ; Báez González, Juan Gabriel ; Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús...
http://eprints.uanl.mx/23738/1/73.pdf. , 2017

Link: http://eprints.uanl.mx/2..

13

Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica e..:

Bautista Justo, Mayela ; Mendoza Rodríguez, N ; León Galván, F...
http://eprints.uanl.mx/23910/1/110.pdf. , 2016

Link: http://eprints.uanl.mx/2..

14

Microbiota presente durante la fermentación natural de frij..:

Cárdenas Cárdenas, María del Carmen ; Espinoza Mata, Arturo ; Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús
http://eprints.uanl.mx/23771/1/83.pdf. , 2016

Link: http://eprints.uanl.mx/2..

15

Factores que influyen en la composicón de ácidos grasos des..:

Amaya Guerra, Carlos Abel ; Rodríguez Rodríguez, J ; Caballero Mata, Porfirio...
http://eprints.uanl.mx/23865/1/97.pdf. , 2016

Link: http://eprints.uanl.mx/2..

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