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Altemimi, Ammar B
186
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1
Understanding starch gelatinization and rheology modeling o..:
Abedi, Elahe
;
Altemimi, Ammar B.
;
Roohi, Reza
..
International Journal of Biological Macromolecules. 272 (2024) - p. 132865 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Enhancing Quality Properties of Fresh Orange Juice through ..:
Younis, Mohamed I.
;
Xiaofeng, Ren
;
Alkanan, Zina T.
...
Basrah Journal of Agricultural Sciences. 37 (2024) 1 - p. 15-35 , 2024
Link:
https://doi.org/10.37077..
?
3
Bridging sustainability and industry through resourceful ut..:
Fatima, Rubab
;
Fatima, Filza
;
Altemimi, Ammar B.
...
Food Chemistry: X. 23 (2024) - p. 101518 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Therapeutic implications of flaxseed peptides and bioactive..:
Imran, Shifa
;
Munir, Seemal
;
Altemimi, Ammar B.
...
Journal of Functional Foods. 119 (2024) - p. 106324 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Overview of industrial food fraud and authentication throug..:
Aslam, Nabila
;
Fatima, Rida
;
Altemimi, Ammar B.
...
Food Chemistry. 460 (2024) - p. 140542 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Exploring flaxseed's potential in enhancing bone health: Un..:
Batool, Itrat
;
Altemimi, Ammar B.
;
Munir, Seemal
...
Journal of Agriculture and Food Research. 15 (2024) - p. 101018 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Exploring the astonishing beneficial effects of round gourd..:
Jabeen, Ifrah
;
Altemimi, Ammar B.
;
Rabail, Roshina
...
International Journal of Biological Macromolecules. 271 (2024) - p. 132629 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Phenolic Compound, Antioxidant, Antibacterial, and In Silic..:
Bouymajane, Aziz
;
Filali, Fouzia Rhazi
;
Moujane, Soumia
...
Molecules. 29 (2024) 3 - p. 596 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
9
Extraction, purification, and investigation of the antibact..:
Muthu, Sakthivel
;
Gopal, Venkateshbabu
;
AL-Younis, Zena Kadhim
...
European Food Research and Technology. 250 (2024) 5 - p. 1401-1416 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
10
Astounding the anxiolytic and eudemonic potential of certai..:
Manzoor, Sana
;
Rakha, Allah
;
Altemimi, Ammar B.
...
Journal of Agriculture and Food Research. 18 (2024) - p. 101302 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Trends, Recent Advances, and Application of Pulsed Electric..:
Alkanan, Zina T.
;
Altemimi, Ammar B.
;
Younis, Mohamed Ibrahim
...
ChemBioEng Reviews. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
12
Tapping the nutraceutical potential of industrial hemp agai..:
Rakha, Allah
;
Rasheed, Hina
;
Altemimi, Ammar B.
...
Food Bioscience. 59 (2024) - p. 104195 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Okra: Mucilage extraction, composition, applications, and p..:
Fatima, Mehak
;
Rakha, Allah
;
Altemimi, Ammar B.
...
European Polymer Journal. 215 (2024) - p. 113193 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
Recovery of valuable substances from food waste by ohmic he..:
Khalid, Samran
;
Hassan, Syed Ali
;
Altemimi, Ammar B.
...
Future Foods. 9 (2024) - p. 100365 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Edible crickets as a possible way to curb protein-energy ma..:
Hassan, Syed Ali
;
Altemimi, Ammar B.
;
Hashmi, Adeel Asim
...
Food Chemistry: X. 23 (2024) - p. 101533 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15