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Angerosa, F.
26
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Personensuche
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Format
Online (26)
Medientypen
Artikel (Online) (14)
OpenAccess-Volltexte (12)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Virgin olive oil aroma: Characterization of some Tunisian c..:
DHIFI, W
;
ANGEROSA, F
;
SERRAIOCCO, A
...
Food Chemistry. 93 (2005) 4 - p. 697-701 , 2005
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Volatile compounds in virgin olive oil: occurrence and thei..:
ANGEROSA, F
;
SERVILI, M
;
SELVAGGINI, R
...
Journal of Chromatography A. 1054 (2004) 1-2 - p. 17-31 , 2004
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Virgin olive oil odour notes: their relationships with vola..:
Angerosa, F
Food Chemistry. 68 (2000) 3 - p. 283-287 , 2000
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Virgin olive oil differentiation in relation to extraction ..:
Angerosa, F
;
Mostallino, R
;
Basti, C
..
Journal of the Science of Food and Agriculture. 80 (2000) 15 - p. 2190-2195 , 2000
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
5
Application of Stable Isotope Ratio Analysis to the Charact..:
Angerosa, F.
;
Bréas, O.
;
Contento, S.
...
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 47 (1999) 3 - p. 1013-1017 , 1999
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
6
Virgin Olive Oil Volatile Compounds from Lipoxygenase Pathw..:
Angerosa, F.
;
Basti, C.
;
Vito, R.
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 47 (1999) 3 - p. 836-839 , 1999
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
7
Biogeneration of Volatile Compounds in Virgin Olive Oil: T..:
Angerosa, F.
;
d'Alessandro, N.
;
Basti, C.
.
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 46 (1998) 8 - p. 2940-2944 , 1998
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
8
Oxygen-18 measurement by continuous flow pyrolysis/isotope ..:
Bréas, O.
;
Guillou, C.
;
Reniero, F.
..
Rapid Communications in Mass Spectrometry. 12 (1998) 4 - p. 188-192 , 1998
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
9
Carbon Stable Isotopes and Olive Oil Adulteration with Poma..:
Angerosa, F.
;
Camera, L.
;
Cumitini, S.
..
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 45 (1997) 8 - p. 3044-3048 , 1997
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
10
Effect of mixing leaves with olives on organoleptic quality..:
Di Giovacchino, L.
;
Angerosa, F.
;
Di Giacinto, L.
Journal of the American Oil Chemists' Society. 73 (1996) 3 - p. 371-374 , 1996
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
11
Italian guidelines for therapy of atopic dermatitis—Adapted..:
Damiani G
;
Calzavara-Pinton P
;
Stingeni L
...
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/31625221. , 2019
Link:
http://hdl.handle.net/11..
?
12
Application of Stable Isotope Ratios Analysis to the Charac..:
ANGEROSA F
;
BREAS Olivier
;
CONTENTO S
...
JRC17394. , 1999
Link:
https://publications.jrc..
?
13
Carbon Stable Isotops and Olive Oil Adulteration. Note II:
ANGEROSA F
;
CAMERA L
;
RENIERO Fabiano
JRC15025. , 1998
Link:
https://publications.jrc..
?
14
Oxygen-18 Measurement by Continuos Flow-Pyrolysis. Isotope ..:
BREAS Olivier
;
RENIERO Fabiano
;
SADA Elke Vera
.
JRC15999. , 1998
Link:
https://publications.jrc..
?
15
Biogenesis of «fusty» defect in virgin olive oils ; Biogéne..:
Angerosa, F
;
Lanza, B
;
Marsilio, V
https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/854/862. , 1996
Link:
https://grasasyaceites.r..
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