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Anna Abdolshahi
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1
Effect of Vicia villosa protein isolate-based edible coatin..:
Javan, Ashkan Jebeli
;
Baktash, Sahar
;
Yancheshmeh, Behdad Shokrolahi
...
Food Hydrocolloids for Health. 5 (2024) - p. 100176 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Microbial assessment and other considerations in food proce..:
, In:
Nanobiotechnology for Food Processing andPackaging
,
Ebrahimi, Arezoo
;
Abdolshahi, Anna
- p. 235-248 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Contributors:
, In:
Nanobiotechnology for Food Processing andPackaging
,
Abady, Mariam M.
;
Abdolshahi, Anna
;
Adefusika Adekoya, Mathew
... - p. xxi-xxviii , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Association of History of Diabetes and Hypertension with Cl..:
Vali, Mohammad Hossein
;
Ashoorey, Faeze
;
Bahraminasab, Marjan
..
Middle East Journal of Rehabilitation and Health Studies. 11 (2023) 4 - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.5812/..
?
5
Optimization of ultrasound-assisted extraction of bioactive..:
Yancheshmeh, Behdad S.
;
Panahi, Yunes
;
Allahdad, Zahra
..
Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants. 28 (2022) - p. 100355 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
EFFECT OF TIME AND INCUBATION TEMPERATURE ON ABILITY OF PRO..:
Yousefi, Mojtaba
;
Hosseini, Hedayat
;
Khorshidian, Nasim
...
Journal of microbiology, biotechnology and food sciences. , 2022
Link:
https://doi.org/10.55251..
?
7
Evaluation of Physicochemical and Functional Properties of ..:
Yancheshmeh, Behdad Shokrollahi
;
Marvdashti, Leila Monjazeb
;
Emadi, Alireza
...
Food Analytical Methods. 15 (2022) 5 - p. 1187-1202 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
8
IMPORTANCE OF PROBIOTICS IN THE PREVENTION AND TREATMENT OF..:
Eslami, Majid
;
Abdolshahi, Anna
;
Emadi, Alireza
.
Journal of microbiology, biotechnology and food sciences. 12 (2022) 3 - p. e4594 , 2022
Link:
https://doi.org/10.55251..
?
9
The role of the host microbiome in autism and neurodegenera..:
Yousefi, Bahman
;
Kokhaei, Parviz
;
Mehranfar, Fatemeh
...
Neuroscience & Biobehavioral Reviews. 132 (2022) - p. 998-1009 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
PHYTASE FROM BACILLUS SP. STRAIN LA12: ISOLATION, PURIFICAT..:
Abdolshahi, Anna
;
Shokrollahi Yancheshmeh, Behdad
;
Arabameri, Majid
.
Journal of microbiology, biotechnology and food sciences. 10 (2021) 4 - p. 572-576 , 2021
Link:
https://doi.org/10.15414..
?
11
Aflatoxin reduction in nuts by roasting, irradiation and fu..:
Emadi, Alireza
;
Jayedi, Ahmad
;
Mirmohammadkhani, Majid
.
Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 62 (2021) 18 - p. 5056-5066 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
12
Determination of genetic relationship between environmental..:
Valizadeh, Saeid
;
Yousefi, Bahman
;
Abdolshahi, Anna
..
Microbial Pathogenesis. 159 (2021) - p. 105154 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Cinnamomum Species: Bridging Phytochemistry Knowledge, Phar..:
Sharifi-Rad, Javad
;
Dey, Abhijit
;
Koirala, Niranjan
...
Frontiers in Pharmacology. 12 (2021) - p. , 2021
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
14
Smart edible films based on mucilage of lallemantia iberica..:
Taghinia, Pouya
;
Abdolshahi, Anna
;
Sedaghati, Sahebeh
.
Food Science & Nutrition. 9 (2021) 2 - p. 1222-1231 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
15
Reduction of acrylamide formation in bread and fried potato..:
Emadi, Alireza
;
Yousefi, Bahman
;
Eslami, Majid
.
Journal of Food Measurement and Characterization. 15 (2021) 5 - p. 4277-4287 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1007/..
1-15