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Arab, Masoumeh
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1
Effect of gamma irradiation treatment on the antioxidant ac..:
Amiri, Mahsa
;
Arab, Masoumeh
;
Khalili Sadrabad, Elham
..
Radiation Physics and Chemistry. 212 (2023) - p. 111127 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
A comprehensive review on yogurt syneresis: effect of proce..:
Arab, Masoumeh
;
Yousefi, Mojtaba
;
Khanniri, Elham
...
Journal of Food Science and Technology. 60 (2022) 6 - p. 1656-1665 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
3
Technological characteristics of sodium reduced wheat bread..:
Pashaei, Mitra
;
Mollakhalili‐Meybodi, Neda
;
Sadeghizadeh, Jalal
...
Food Science & Nutrition. 10 (2022) 10 - p. 3282-3292 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
4
Effect of atmospheric pressure cold plasma (ACP) treatment ..:
Zare, Leila
;
Mollakhalili-Meybodi, Neda
;
Fallahzadeh, Hossein
.
LWT. 155 (2022) - p. 112898 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Harmful compounds of soy milk: characterization and reducti..:
Mollakhalili-Meybodi, Neda
;
Arab, Masoumeh
;
Zare, Leila
Journal of Food Science and Technology. 59 (2021) 10 - p. 3723-3732 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
6
Prebiotic wheat bread: Technological, sensorial and nutriti..:
Mollakhalili-Meybodi, Neda
;
Arab, Masoumeh
;
Nematollahi, Amene
.
LWT. 149 (2021) - p. 111823 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Acrylamide in bread: a review on formation, health risk ass..:
Mollakhalili-Meybodi, Neda
;
Khorshidian, Nasim
;
Nematollahi, Amene
.
Environmental Science and Pollution Research. 28 (2021) 13 - p. 15627-15645 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
8
Effective removal of lead (II) using chitosan and microbial..:
Khanniri, Elham
;
Yousefi, Mojtaba
;
Mortazavian, Amir Mohammad
...
International Journal of Biological Macromolecules. 178 (2021) - p. 53-62 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Probiotic viability in yoghurt: A review of influential fac..:
Meybodi, Neda Mollakhalili
;
Mortazavian, Amir Mohammad
;
Arab, Masoumeh
.
International Dairy Journal. 109 (2020) - p. 104793 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Production and characterization of functional flavored milk..:
Arab, Masoumeh
;
Razavi, Seyed Hadi
;
Hosseini, Seyede Marzieh
...
LWT. 114 (2019) - p. 108373 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Microencapsulation of microbial canthaxanthin with alginate..:
Arab, Masoumeh
;
Hosseini, Seyede Marzieh
;
Nayebzadeh, Kooshan
...
International Journal of Biological Macromolecules. 121 (2019) - p. 691-698 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Developing a Hospital Disaster Risk Management Evaluation M..:
Abbasabadi Arab, Masoumeh
;
Khankeh, Hamid Reza
;
Mosadeghrad, Ali Mohammad
.
Risk Management and Healthcare Policy. 12 (2019) - p. 287-296 , 2019
Link:
https://doi.org/10.2147/..
?
13
Harmful compounds of soy milk: characterization and reducti..:
Mollakhalili-Meybodi, Neda
;
Arab, Masoumeh
;
Zare, Leila
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9525506/. , 2021
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
14
Risk Assessment of Arbaeen Mass Gathering in the Covid-19 P..:
Yousefian, Shiva
;
Abbasabadi-Arab, Masoumeh
;
Saberian, Peyman
...
Dialogues in Health. 1 (2022) - p. 100061 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Risk Assessment of COVID-19 in the Iranian Health System:
Khankeh, Hamidreza
;
Kolivand, Pirhossein
;
Fathi, Mohammad
..
Disaster Medicine and Public Health Preparedness. 16 (2021) 5 - p. 1806-1810 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1017/..
1-15