GOMES, Suellen Arlany Silva GOMES, Suellen Arlany Silva. Desenvolvimento de framework baseado no DMAIC para pequenas empresas de alimentos: um estudo de caso aplicado em uma queijaria artesanal localizada no APL de Pernambuco. 2022. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) – Universidade Federal de Pernambuco, Caruaru, 2022..
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