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Aslan, Mine
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1
Evaluation of refractance window-dried type 3 sourdough as ..:
Arslan-Tontul, Sultan
;
Çetin-Babaoğlu, Hümeyra
;
Aslan, Mine
.
Journal of Cereal Science. 116 (2024) - p. 103882 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Storage stability, heat stability, controlled release and a..:
Aslan, Mine
;
Ertaş, Nilgün
;
Demi̇r, M. Kürşat
Food Bioscience. 51 (2023) - p. 102281 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Quality characteristics of functional snack foods prepared ..:
Konak, Ülgen İlknur
;
Keskin, Hilal
;
Yavuz Abanoz, Yasemin
..
Journal of Food Measurement and Characterization. 17 (2023) 6 - p. 5721-5729 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
4
The comparison of lupin milk with soy milk as an alternativ..:
Aslan, Mine
;
Bilgiçli, Nermin
Journal of Food Processing and Preservation. 46 (2022) 5 - p. , 2022
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
5
Refractance window drying in the production of instant bake..:
Arslan‐Tontul, Sultan
;
Çetin‐Babaoğlu, Hümeyra
;
Aslan, Mine
.
Journal of Food Science. 87 (2022) 11 - p. 4991-5000 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
6
Improvement of Structural and Nutritional Quality of Gluten..:
Ertaş, Nilgün
;
Aslan, Mine
;
Çevik, Asuman
Journal of Culinary Science & Technology. 21 (2022) 6 - p. 867-885 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
7
Foam drying of aquafaba: Optimization with mixture design:
Aslan, Mine
;
Ertaş, Nilgün
Journal of Food Processing and Preservation. 45 (2021) 3 - p. , 2021
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
8
Improvement of functional cake formulation with fermented s..:
Aslan, Mine
;
Bilgiçli, Nermin
International Journal of Gastronomy and Food Science. 26 (2021) - p. 100429 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Assessment of Peripheral Nerves With Shear Wave Elastograph..:
Aslan, Mine
;
Aslan, Ahmet
;
Emeksiz, Hamdi Cihan
...
Journal of Ultrasound in Medicine. 38 (2018) 6 - p. 1583-1596 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
10
Shear Wave and Strain Elastographic Features of the Brachia..:
Aslan, Ahmet
;
Aktan, Ahmet
;
Aslan, Mine
..
Journal of Ultrasound in Medicine. 37 (2018) 10 - p. 2353-2362 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
11
The utility of ADC measurement techniques for differentiati..:
Aslan, Ahmet
;
İnan, İbrahim
;
Aktan, Ahmet
...
Polish Journal of Radiology. 83 (2018) - p. 446-451 , 2018
Link:
https://doi.org/10.5114/..
?
12
Bone Deformities as a Complication of Giant Thoracic Aortic..:
Aslan, Ahmet
;
Kartal, Yiğitcan
;
Ayaz, Ercan
...
Vascular and Endovascular Surgery. 51 (2017) 5 - p. 312-315 , 2017
Link:
https://doi.org/10.1177/..
?
13
A preliminary study of shear wave elastography for the eval..:
Ucar, Ayse Kalyoncu
;
Alis, Deniz
;
Samanci, Cesur
...
European Journal of Radiology. 86 (2017) - p. 248-251 , 2017
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
Is real‐time elastography helpful to differentiate acute fr..:
Aslan, Ahmet
;
Barutca, Hakan
;
Ayaz, Ercan
...
Journal of Clinical Ultrasound. 46 (2017) 2 - p. 116-121 , 2017
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
15
Bilateral Cystic Adrenal Neuroblastoma with Cystic Liver Me..:
Aslan, Mine
;
Alis, Deniz
;
Ucar, Ayse Kalyoncu
...
APSP Journal of Case Reports. 8 (2017) 1 - p. 1 , 2017
Link:
https://doi.org/10.21699..
1-15