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B�rwald, G.
7  Ergebnisse:
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1

Crabtree effect in aerobic fermentations using grape juice ..:

B�rwald, G. ; Fischer, A.
Biotechnology Letters.  18 (1996)  10 - p. 1187-1192 , 1996
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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2

Buchbesprechungen:

Weder, J. ; Piening, C. ; Buchberger, J....
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung.  166 (1978)  5 - p. 308-315 , 1978
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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3

Buchbesprechungen:

M�hler, Kl. ; Buchberger, J. ; B�rwald, G....
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung.  166 (1978)  3 - p. 171-175 , 1978
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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4

Buchbesprechungen:

Gra�mann, E. ; M�hler, Kl. ; Thaler, H....
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung.  164 (1977)  2 - p. 105-112 , 1977
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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5

Buchbesprechungen:

Schmidt, K. ; Brockmann, R. ; Maier, H. G....
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung.  163 (1977)  2 - p. 128-137 , 1977
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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6

Buchbesprechungen:

Voelter, W. ; M�hler, Kl. ; Reichenbach-Klinke, H....
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung.  155 (1974)  2 - p. 102-109 , 1974
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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7

Bildung von Diacetyl und Pentandion-(2,3) inPediococcus cer..:

B�rwald, G. ; Kesselschl�ger, J. ; Dellweg, H.
Die Naturwissenschaften.  56 (1969)  5 - p. 285-285 , 1969
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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