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Bao, Anxiu
3
Ergebnisse:
Personensuche
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Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Effects of thermal treatment on the formation and propertie..:
Wang, Danli
;
Wang, Yushi
;
Bao, Anxiu
...
Food Research International. 190 (2024) - p. 114608 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Whey protein isolate-stabilized gardenia fruit oil nanoemul..:
Wang, Danli
;
Bao, Anxiu
;
Yuan, Yawen
...
Industrial Crops and Products. 212 (2024) - p. 118345 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Effects of ultrasound and thermal treatment on the interact..:
Wang, Yushi
;
Ji, Miao
;
Xing, Mengjiao
...
International Journal of Biological Macromolecules. 272 (2024) - p. 132812 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-3
