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Baquerizo Canchumanya, Mery Luz
8
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1
Características fisicoquímicas y composición de ácidos gras..:
Artica Mallqui, Luis
;
Baquerizo Canchumanya, Mery Luz
;
Rosales Papa, Hermes Amadeo
.
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 21 (2023) 2 - p. 75-86 , 2023
Link:
https://doi.org/10.18684..
?
2
Obtención de prebióticos a partir de subproductos vegetales..:
Artica Mallqui, Luis
;
Rosales Papa, Hermes Amadeo
;
Baquerizo Canchumanya, Mery Luz
Prospectiva Universitaria. 16 (2022) 1 - p. 29-39 , 2022
Link:
https://doi.org/10.26490..
?
3
Physicochemical characteristics and fatty acid composition ..:
Artica Mallqui, Luis
;
Baquerizo Canchumanya, Mery Luz
;
Rosales Papa, Hermes Amadeo
.
https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/2087/1835. , 2023
Link:
https://revistas.unicauc..
?
4
Obtaining prebiotics on the basis of vegetable by products ..:
Artica Mallqui, Luis
;
Rosales Papa, Hermes Amadeo
;
Baquerizo Canchumanya, Mery Luz
https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1022/1259. , 2022
Link:
https://revistas.uncp.ed..
?
5
Efecto del proceso de germinado, extrusión y cocción en húm..:
Baquerizo Canchumanya, Mery Luz
https://hdl.handle.net/20.500.12672/17758. , 2021
Link:
https://hdl.handle.net/2..
?
6
Crianza de Codornices:
Baquerizo Canchumanya, Mery Luz
https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/vozzootecnista/article/view/70/75. , 2019
Link:
https://revistas.uncp.ed..
?
7
Physico‐chemical characteristics of flours obtained from ra..:
Artica Mallqui, Luis
;
Baquerizo Canchumanya, Mery
;
Rosales Papa, Hermes
...
International Journal of Food Science & Technology. 59 (2024) 4 - p. 2318-2326 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
8
ACIDOS GRASOS, TOCOFEROLES Y FITOESTEROLES EN ACEITES DE SE..:
Baquerizo Canchumanya, Mery
;
Artica Mallqui, Luis
;
Rosales Papa, Hermes
.
Revista de la Sociedad Química del Perú. 87 (2021) 1 - p. 3-13 , 2021
Link:
https://doi.org/10.37761..
1-8