Câmara, Isadora de Menezes Brasil CÂMARA, Isadora de Menezes Brasil. Tecnologia e aceitação de iogurte de leite de cabra Adoçado com estévia (stevia rebaudiana). 2018. 58 f. Dissertação (Mestrado em Ambiente, Tecnologia e Sociedade), Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, 2018..
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2019