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Caballero, Birina Luz
11  Ergebnisse:
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1

Physical, physiological, physicochemical and nutritional ch..:

Márquez Cardozo, Carlos Julio ; Molina Hernández, Daniela ; Caballero, Birina Luz...
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín.  74 (2021)  3 - p. 9735-9744 , 2021
Link: https://doi.org/10.15446..
 
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2

Effect of enzymatic maceration and homogenization by shear ..:

Caballero Gutiérrez, Birina Luz ; Márquez Cardozo, Carlos Julio ; Ciro Velázquez, Héctor José.
F1000Research.  12 (2023)  - p. 1294 , 2023
Link: https://doi.org/10.12688..
 
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3

Estudio para la instalación de una planta productora y come..:

García Pacheco, Yair ; Caballero Gutiérrez, Birina Luz ; Pertuz Fontalvo, Darina Luz De Los Ángeles.
Revista EIA.  19 (2022)  38 - p. , 2022
Link: https://doi.org/10.24050..
 
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4

Efecto de la liofilización sobre las propiedades funcionale..:

Universidad Nacional de Colombia ; Caballero Gutiérrez, Birina Luz ; Márquez Cardozo, Carlos Julio...
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica.  20 (2017)  1 - p. , 2017
Link: https://doi.org/10.31910..
 
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5

Physical, physiological, physicochemical and nutritional ch..:

Márquez Cardozo, Carlos Julio ; Molina Hernández, Daniela ; Caballero, Birina Luz...
https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/90820/83507.  , 2021
Link: https://revistas.unal.ed..
 
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6

Estudio para la instalación de una planta productora y come..:

García Pacheco, Yair ; Caballero Gutiérrez, Birina Luz ; Pertuz Fontalvo, Darina Luz De Los Ángeles.
Altamar-Pérez, T.; Castro-Escorcia, Y.; Pión-Cantillo, M.; De Alba De Moya, D. (2020) "Estandarización del proceso de elaboración de una bebida isotónica con adicion de pulpa de carambolo (Averrhoa Carambola)", Revista Gipama, 1(1), pp. 123–132..  , 2022
Link: https://repository.eia.e..
 
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7

Características poscosecha de la auyama (cucurbita máxima) ..:

Márquez Cardozo, Carlos Julio Márquez Cardozo ; Caballero Gutierrez, Birina Luz ; Molina Hernandez, Daniela
http://revistas.sena.edu.co/index.php/gipama/article/view/3212/3693.  , 2020
Link: http://revistas.sena.edu..
 
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8

Efecto de la liofilización sobre las propiedades funcionale..:

Caballero Gutiérrez, Birina Luz ; Márquez Carbozo, Carlos Julio ; Rojano, Benjamín Alberto
Revista UDCA : Actualidad & Divulgación Científica (Bogotá). -- Vol. 20, No. 1 (Ene.-Jun. 2017). -- páginas 111-119.  , 2017
Link: https://revistas.udca.ed..
 
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9

EFECTO DE LA LIOFILIZACIÓN SOBRE LAS PROPIEDADES FUNCIONALE..:

Birina Luz Caballero Gutiérrez ; Carlos Julio Márquez Cardozo ; Benjamín Alberto Rojano
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0123-42262017000100013&lng=en&tlng=en.  , 2017
Link: https://doaj.org/article..
 
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10

Efecto de la liofilización sobre las propiedades funcionale..:

Birina Luz Caballero Gutiérrez ; Carlos Julio Márquez Cardozo ; Benjamín Alberto Rojano
https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/68.  , 2017
Link: https://doi.org/10.31910..
 
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11

Effect of pretreatment and temperature on the drying kineti..:

Márquez-Cardozo, Carlos J. ; Caballero-Gutiérrez, Birina L. ; Ciro-Velázquez, Héctor J..
Heliyon.  7 (2021)  4 - p. e06802 , 2021
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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