Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren Datenschutzerklärungen .
X
Cacak-Pietrzak, Grażyna
67  Ergebnisse:
Personensuche X
?
1

Assessment of the Baking Properties of Rye Flour Based on t..:

Stępniewska, Sylwia ; Cacak-Pietrzak, Grażyna ; Szafrańska, Anna...
Applied Sciences.  14 (2024)  7 - p. 2772 , 2024
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
2

The Baking Quality of Wheat Flour (Triticum aestivum L.) Ob..:

Wysocka, Katarzyna ; Cacak-Pietrzak, Grażyna ; Feledyn-Szewczyk, Beata.
Applied Sciences.  14 (2024)  5 - p. 1886 , 2024
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
3

Influence of Nitrogen Fertilisation Level and Weather Condi..:

Sułek, Alicja ; Cacak-Pietrzak, Grażyna ; Studnicki, Marcin...
Agriculture.  14 (2024)  3 - p. 418 , 2024
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
4

Assessment of Physicochemical Properties and Quality of the..:

Cacak-Pietrzak, Grażyna ; Sujka, Katarzyna ; Księżak, Jerzy...
Foods.  13 (2024)  8 - p. 1244 , 2024
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
5

Effect of Production Technology Intensity on the Grain Yiel..:

Sułek, Alicja ; Cacak-Pietrzak, Grażyna ; Różewicz, Marcin...
Plants.  12 (2023)  2 - p. 364 , 2023
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
6

Yield and Grain Quality of Common Wheat (Triticum aestivum ..:

Mitura, Katarzyna ; Cacak-Pietrzak, Grażyna ; Feledyn-Szewczyk, Beata..
Plants.  12 (2023)  5 - p. 1022 , 2023
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
7

Impact of Production Methods and Storage Time on the Bioact..:

Kalisz, Stanisław ; Polak, Natalia ; Cacak-Pietrzak, Grażyna..
Applied Sciences.  13 (2023)  24 - p. 12999 , 2023
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
8

Sourdough Wheat Bread Enriched with Grass Pea and Lupine Se..:

Cacak-Pietrzak, Grażyna ; Sujka, Katarzyna ; Księżak, Jerzy..
Applied Sciences.  13 (2023)  15 - p. 8664 , 2023
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
9

Wheat Bread Enriched with Black Chokeberry (Aronia melanoca..:

Cacak-Pietrzak, Grażyna ; Dziki, Dariusz ; Gawlik-Dziki, Urszula...
Applied Sciences.  13 (2023)  12 - p. 6936 , 2023
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
10

Shortbread Cookies Enriched with Micronized Oat Husk: Physi..:

Dziki, Dariusz ; Lisiecka, Katarzyna ; Gawlik-Dziki, Urszula...
Applied Sciences.  12 (2022)  24 - p. 12512 , 2022
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
11

Buckwheat Hull-Enriched Pasta: Physicochemical and Sensory ..:

Sujka, Katarzyna ; Cacak-Pietrzak, Grażyna ; Sułek, Alicja..
Molecules.  27 (2022)  13 - p. 4065 , 2022
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
12

Food Losses in Consumer Cereal Production in Poland in the ..:

Łaba, Sylwia ; Cacak-Pietrzak, Grażyna ; Łaba, Robert..
Agriculture.  12 (2022)  5 - p. 665 , 2022
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
13

Dandelion Flowers as an Additive to Wheat Bread: Physical P..:

Cacak-Pietrzak, Grażyna ; Dziki, Dariusz ; Gawlik-Dziki, Urszula...
Applied Sciences.  13 (2022)  1 - p. 477 , 2022
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
14

Effect of the Addition of Dried Dandelion Roots (Taraxacum ..:

Cacak-Pietrzak, Grażyna ; Dziki, Dariusz ; Gawlik-Dziki, Urszula...
Molecules.  26 (2021)  24 - p. 7564 , 2021
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
15

Milling and Baking Quality of Spring Wheat (Triticum aestiv..:

Feledyn-Szewczyk, Beata ; Cacak-Pietrzak, Grażyna ; Lenc, Leszek..
Agriculture.  11 (2021)  8 - p. 765 , 2021
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
1-15