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Cerezo, Ana B.
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1
The Production of Bioactive Hydroxytyrosol in Fermented Bev..:
Gonzalez-Ramirez, Marina
;
Gallardo-Fernandez, Marta
;
Cerezo, Ana B.
...
Fermentation. 10 (2024) 4 - p. 198 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
2
From tyrosine to hydroxytyrosol: a pathway involving biolog..:
Gonzalez‐Ramirez, Marina
;
Cerezo, Ana B.
;
Valero, Eva
..
Journal of the Science of Food and Agriculture. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
3
Commercial wine yeast nitrogen requirement influences the p..:
Gonzalez-Ramirez, Marina
;
Kazakova, Julia
;
Garcia-Serrano, Pedro
...
International Journal of Food Microbiology. 421 (2024) - p. 110788 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Hydroxytyrosol and dopamine metabolites: Anti-aggregative e..:
Gallardo-Fernández, Marta
;
Hornedo-Ortega, Ruth
;
Cerezo, Ana B.
..
Food and Chemical Toxicology. 171 (2023) - p. 113542 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Hydroxytyrosol in Foods: Analysis, Food Sources, EU Dietary..:
Gallardo-Fernández, Marta
;
Gonzalez-Ramirez, Marina
;
Cerezo, Ana B.
..
Foods. 11 (2022) 15 - p. 2355 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
6
SAlBi educa (Tailored Nutrition App for Improving Dietary H..:
Gonzalez-Ramirez, Marina
;
Cejudo-Lopez, Angela
;
Lozano-Navarrete, Mauricio
...
Frontiers in Nutrition. 9 (2022) - p. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
7
Anti-VEGF Effect of Bioactive Indolic Compounds and Hydroxy..:
Gallardo-Fernández, Marta
;
Cerezo, Ana B.
;
Hornedo-Ortega, Ruth
..
Foods. 11 (2022) 4 - p. 526 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
8
Short-Term Pilot Study to Evaluate the Impact of Salbi Educ..:
Gonzalez-Ramirez, Marina
;
Sanchez-Carrera, Rocio
;
Cejudo-Lopez, Angela
...
Nutrients. 14 (2022) 10 - p. 2061 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
9
Factors influencing the production of the antioxidant hydro..:
Rebollo-Romero, Inmaculada
;
Fernández-Cruz, Edwin
;
Carrasco-Galán, Fernando
...
LWT. 130 (2020) - p. 109631 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Chemical hazards in grapes and wine, climate change and cha..:
Ubeda, Cristina
;
Hornedo-Ortega, Ruth
;
Cerezo, Ana B.
..
Food Chemistry. 314 (2020) - p. 126222 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Microglia-mediated neuroinflammation and Mediterranean diet:
, In:
The Mediterranean Diet
,
Hornedo-Ortega, Ruth
;
de Pablos, Rocío M.
;
Cerezo, Ana B.
... - p. 347-356 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Contributors:
, In:
The Mediterranean Diet
,
Abete, Itziar
;
Aboussaleh, Youssef
;
Accardi, Giulia
... - p. xvii-xxiii , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
SAlBi educa: A promising, tailored nutrition app for promot..:
Gonzalez-Ramirez, Marina
;
Cejudo-Lopez, Angela
;
Lozano-Navarrete, Mauricio
...
JMIR Formative Research. , 2020
Link:
https://doi.org/10.2196/..
?
14
Anthocyanins in Blueberries Grown in Hot Climate Exert Stro..:
Cerezo, Ana B.
;
Cătunescu, Giorgiana M.
;
González, Mercedes Martínez-Pais
...
Antioxidants. 9 (2020) 6 - p. 478 , 2020
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
15
Inhibition of VEGFR-2 Phosphorylation and Effects on Downst..:
Fernandez-Cruz, Edwin
;
Cerezo, Ana B.
;
Cantos-Villar, Emma
...
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 67 (2019) 14 - p. 3909-3918 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1021/..
1-15