E-LIB Suche - Ergebnisse für: Chávez-Salazar, Andrés - Sprache DE

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Patentes relacionadas con el uso de almidones de fuentes no..:

Torres-Gallo, Ramiro ; Chávez-Salazar, Andrés ; Castellanos-Galeano, Francisco Javier
TecnoLógicas. 26 (2023) 57 - p. e2569 , 2023

Link: https://doi.org/10.22430..

2

Effect of drying process of esterified plantain starch on s..:

Hoyos-Leyva, Javier ; Bello-Pérez, Luis Arturo ; Chávez-Salazar, Andrés..
Journal of Dispersion Science and Technology. 42 (2019) 1 - p. 132-140 , 2019

Link: https://doi.org/10.1080/..

3

Optimización del proceso de fritura por inmersión en la obt..:

Acosta Castaño, Mateo ; Chávez Salazar, Andrés ; Castellanos Galeano, Francisco Javier
Tecnura. 27 (2023) 77 - p. 31-48 , 2023

Link: https://doi.org/10.14483..

4

Patents Related to the Use of Starches from Unconventional ..:

Torres-Gallo, Ramiro ; Chávez-Salazar, Andrés ; Castellanos-Galeano, Francisco Javier
https://revistas.itm.edu.co/index.php/tecnologicas/article/view/2569/2876. , 2023

Link: https://revistas.itm.edu..

5

Evaluación de una bebida funcional obtenida mediante secado..:

Chavez Salazar, Andres ; Ruiz Urbano, Diego Armando ; Rojas Sanchez, Juan Camilo.
INGENIERÍA Y COMPETITIVIDAD. 24 (2021) 1 - p. , 2021

Link: https://doi.org/10.25100..

6

Efecto de la fritura por inmersión al vacío en rodajas de m..:

Acosta Castaño, Mateo ; Chavez Salazar, Andrés ; Castellanos Galeano, Francisco Javier
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 18 (2019) 1 - p. 14-24 , 2019

Link: https://doi.org/10.18684..

7

Patentes relacionadas con el uso de almidones de fuentes no..:

Ramiro Torres-Gallo ; Andrés Chávez-Salazar ; Francisco Javier Castellanos-Galeano
https://revistas.itm.edu.co/index.php/tecnologicas/article/view/2569. , 2023

Link: https://doi.org/10.22430..

8

Análisis de patentes relacionadas a la microencapsulación c..:

Jhonatan Rodríguez-Manrique ; Andrés Chávez-Salazar ; Francisco Castellanos-Galeano
https://revistas.uptc.edu.co/index.php/investigacion_duitama/article/view/13356. , 2021

Link: https://doi.org/10.19053..

9

Effect of process variables in the production of fried gree..:

Andres CHAVEZ-SALAZAR ; Francisco J. CASTELLANOS-GALEANO ; Lorenzo J. MARTINEZ-HERNANDEZ
https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/24616. , 2017

Link: https://doaj.org/article..

10

Optimization of the frying process by immersion in obtainin..:

Acosta Castaño, Mateo ; Chávez Salazar, Andrés ; Castellanos Galeano, Francisco Javier
https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/Tecnura/article/view/18879/19581. , 2023

Link: https://revistas.udistri..

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Evaluation of a functional beverage obtained by spray dryin..:

Chavez Salazar, Andres ; Ruiz Urbano, Diego Armando ; Rojas Sanchez, Juan Camilo.
https://revistas.univalle.edu.co/index.php/ingenieria_y_competitividad/article/view/10582/14304. , 2021

Link: https://revistas.univall..

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Evaluation of a functional beverage obtained by spray dryin..:

Chavez Salazar, Andres ; Ruiz Urbano, Diego Armando ; Rojas Sanchez, Juan Camilo.
https://revistas.univalle.edu.co/index.php/ingenieria_y_competitividad/article/view/10582/14304. , 2021

Link: https://revistas.univall..

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Effect of vacuum inmersion frying in "tommy atkins" hand dr..:

Acosta Castaño, Mateo ; Chavez Salazar, Andrés ; Castellanos Galeano, Francisco Javier
https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/1427/1111. , 2019

Link: https://revistas.unicauc..

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Effect of process variables in the production of fried gree..:

Francisco J Castellanos-Galeano ; Andrés Chavez-Salazar M ; Lorenzo J Martínez-Hernández
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-40042017000100038&lng=en&tlng=en. ,

Link: https://doi.org/10.17533..

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Relación entre el nivel de comprensión lectora y el rendimi..:

Cabanillas Aguilar, Ricardo ; Reaño Tirado, María Rosa ; Vera Viera, Enrique...
https://revistas.unc.edu.pe/index.php/fiatlux/article/view/159/138. , 2023

Link: https://revistas.unc.edu..

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