E-LIB Suche - Ergebnisse für: Chavez Salazar, Andres

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Optimización del proceso de fritura por inmersión en la obt..:

Acosta Castaño, Mateo ; Chávez Salazar, Andrés ; Castellanos Galeano, Francisco Javier
Tecnura. 27 (2023) 77 - p. 31-48 , 2023

Link: https://doi.org/10.14483..

2

Evaluación de una bebida funcional obtenida mediante secado..:

Chavez Salazar, Andres ; Ruiz Urbano, Diego Armando ; Rojas Sanchez, Juan Camilo.
INGENIERÍA Y COMPETITIVIDAD. 24 (2021) 1 - p. , 2021

Link: https://doi.org/10.25100..

3

Efecto de la fritura por inmersión al vacío en rodajas de m..:

Acosta Castaño, Mateo ; Chavez Salazar, Andrés ; Castellanos Galeano, Francisco Javier
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 18 (2019) 1 - p. 14-24 , 2019

Link: https://doi.org/10.18684..

4

Obtaining coffee mucilage microcapsules by spray drying usi..:

Ríos-Hernández, Jenny ; Chávez-Salazar, Andrés ; Restrepo-Montoya, Erika M...
Ingeniería y Competitividad. 26 (2024) 2 - p. , 2024

Link: https://doi.org/10.25100..

5

Patentes relacionadas con el uso de almidones de fuentes no..:

Torres-Gallo, Ramiro ; Chávez-Salazar, Andrés ; Castellanos-Galeano, Francisco Javier
TecnoLógicas. 26 (2023) 57 - p. e2569 , 2023

Link: https://doi.org/10.22430..

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Optimization of the frying process by immersion in obtainin..:

Acosta Castaño, Mateo ; Chávez Salazar, Andrés ; Castellanos Galeano, Francisco Javier
https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/Tecnura/article/view/18879/19581. , 2023

Link: https://revistas.udistri..

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Evaluation of a functional beverage obtained by spray dryin..:

Chavez Salazar, Andres ; Ruiz Urbano, Diego Armando ; Rojas Sanchez, Juan Camilo.
https://revistas.univalle.edu.co/index.php/ingenieria_y_competitividad/article/view/10582/14304. , 2021

Link: https://revistas.univall..

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Evaluation of a functional beverage obtained by spray dryin..:

Chavez Salazar, Andres ; Ruiz Urbano, Diego Armando ; Rojas Sanchez, Juan Camilo.
https://revistas.univalle.edu.co/index.php/ingenieria_y_competitividad/article/view/10582/14304. , 2021

Link: https://revistas.univall..

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Effect of drying process of esterified plantain starch on s..:

Hoyos-Leyva, Javier ; Bello-Pérez, Luis Arturo ; Chávez-Salazar, Andrés..
Journal of Dispersion Science and Technology. 42 (2019) 1 - p. 132-140 , 2019

Link: https://doi.org/10.1080/..

10

Effect of vacuum inmersion frying in "tommy atkins" hand dr..:

Acosta Castaño, Mateo ; Chavez Salazar, Andrés ; Castellanos Galeano, Francisco Javier
https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/1427/1111. , 2019

Link: https://revistas.unicauc..

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Patents Related to the Use of Starches from Unconventional ..:

Torres-Gallo, Ramiro ; Chávez-Salazar, Andrés ; Castellanos-Galeano, Francisco Javier
https://revistas.itm.edu.co/index.php/tecnologicas/article/view/2569/2876. , 2023

Link: https://revistas.itm.edu..

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INNOVA Research Journal:

Macías Muentes, Tatiana Stefania ; León Briones, Kathiana Marilú ; Andrade Quevedo, Karla Elizabeth...
Macías Muentes, Tatiana Stefania; León Briones, Kathiana Marilú; Andrade Quevedo, Karla Elizabeth; Llanes Cedeño, Edilberto Antonio; Rocha-Hoyos, Juan Carlos; Guardia Puebla, Yans; Tipanluisa, Luis; Velastegui, Geovani; Andrade Rodríguez, Pedro; Gavilondo Rodríguez, Carlos Ernesto; Mercado Cevallos, María Belén; Martínez Barranco, María Pilar; Yandún Burbano, Edison Daniel; Novillo Maldonado, Ernesto Felipe; Espinosa Galarza, Miguel Orlando; Guerrero Jirón, Juan Ramiro; Almeida, Evelyn Verónica; Carriel Wang, Juan Carlos; Guarnizo Crespo, Steve Freddy; Asencio, Luis Cristóbal; Ramos, Carlos; Guerrero Bejarano, María Auxiliadora; Silva Siu, Daniel Ricardo; Salto Aldaz, Luis Alberto; Morales Neira, David Job; Rojas Bajaña, Roberto Andrés; Murillo Salazar, Marcos Genaro; Vera Puebla, Edgar Gustavo; Cuesta Mora, Ana Belén; Murillo Arévalo, Luis Alberto; Zambrano Farías, Fernando.... , 2017

Link: https://repositorio.uide..

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INNOVA Research Journal:

Merchán Riera, Jorge Misael ; Moreno Rodríguez, Christian Josuepht ; López Franco, Melvin Leonardo...
Revista Digital;Vol. 2 Núm. 4. , 2017

Link: https://repositorio.uide..

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Effect of process variables in the production of fried gree..:

Francisco J Castellanos-Galeano ; Andrés Chavez-Salazar M ; Lorenzo J Martínez-Hernández
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-40042017000100038&lng=en&tlng=en. ,

Link: https://doi.org/10.17533..

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Relación entre el nivel de comprensión lectora y el rendimi..:

Cabanillas Aguilar, Ricardo ; Reaño Tirado, María Rosa ; Vera Viera, Enrique...
https://revistas.unc.edu.pe/index.php/fiatlux/article/view/159/138. , 2023

Link: https://revistas.unc.edu..