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Chigwedere, Claire M.
14
Ergebnisse:
Personensuche
X
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Examination of the functional properties, protein quality, ..:
Chigwedere, Claire M.
;
Stone, Andrea
;
Konieczny, Dellaney
...
European Food Research and Technology. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
2
Sensory descriptors for pulses and pulse‐derived ingredient..:
Chigwedere, Claire M.
;
Wanasundara, Janitha P. D.
;
Shand, Phyllis J.
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 21 (2022) 2 - p. 999-1023 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
3
Cotyledon pectin molecular interconversions explain pectin ..:
Chigwedere, Claire M.
;
Nkonkola, Cornelius M.
;
Rai, Shrijana
...
Food Research International. 116 (2019) - p. 462-470 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Understanding the Relations Among the Storage, Soaking, and..:
Chigwedere, Claire M.
;
Njoroge, Daniel M.
;
Van Loey, Ann M.
.
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 18 (2019) 4 - p. 1135-1165 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
5
Instability of common beans during storage causes hardening..:
Chigwedere, Claire M.
;
Humerez Flores, Jessika N.
;
Panozzo, Agnese
..
Food Research International. 121 (2019) - p. 506-513 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Insight into the evolution of flavor compounds during cooki..:
Chigwedere, Claire M.
;
Tadele, Wondyfraw W.
;
Yi, Junjie
...
Food Chemistry. 275 (2019) - p. 224-238 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Mechanistic insight into common bean pectic polysaccharide ..:
Njoroge, Daniel M.
;
Kinyanjui, Peter K.
;
Chigwedere, Claire M.
...
Food Research International. 81 (2016) - p. 39-49 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Mechanistic insight into softening of Canadian wonder commo..:
Chigwedere, Claire Maria
;
Olaoye, Taye Foyeke
;
Kyomugasho, Clare
...
Food Research International. 106 (2018) - p. 522-531 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Milling and differential sieving to diversify flour functio..:
Cheng, Fan
;
Ding, Ke
;
Yin, Hanyue
...
Food Research International. 163 (2023) - p. 112223 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
A current review of structure, functional properties, and i..:
Ren, Yikai
;
Yuan, Tommy Z.
;
Chigwedere, Claire Maria
.
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 20 (2021) 3 - p. 3061-3092 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
11
Process-induced cell wall permeability modulates the in vit..:
Pallares Pallares, Andrea
;
Alvarez Miranda, Beatriz
;
Truong, Ngoc Quynh Anh
...
Food & Function. 9 (2018) 12 - p. 6544-6554 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1039/..
?
12
Temperature-pressure-time combinations for the generation o..:
Pallares Pallares, Andrea
;
Rousseau, Sofie
;
Chigwedere, Claire Maria
...
Food Research International. 106 (2018) - p. 105-115 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Role of structural barriers for carotenoid bioaccessibility..:
Palmero, Paola
;
Panozzo, Agnese
;
Colle, Ines
...
Food Chemistry. 199 (2016) - p. 423-432 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
Cognitive-behavioral therapy for psychogenic nonepileptic s..:
Goldstein, L.H.
;
Chalder, T.
;
Chigwedere, C.
...
Neurology. 74 (2010) 24 - p. 1986-1994 , 2010
Link:
https://doi.org/10.1212/..
1-14