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Choi, Yunsang
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1
Trends of antibiotic use at the end-of-life of cancer and n..:
Kim, Nak-Hyun
;
Han, Kyungdo
;
Ji, Eunjeong
...
Antimicrobial Stewardship & Healthcare Epidemiology. 4 (2024) 1 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1017/..
?
2
Quality characteristics of meat analogs through the incorpo..:
Kim, Yea-Ji
;
Kim, Jung-Heon
;
Cha, Ji Yoon
...
Food Science of Animal Resources. , 2024
Link:
https://doi.org/10.5851/..
?
3
Comparison of volatile compound profiles derived from vario..:
Park, Min Kyung
;
Shin, Dong-Min
;
Choi, Yun-Sang
Food Chemistry: X. 23 (2024) - p. 101570 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Tracking bioactive peptides and their origin proteins durin..:
Lee, Seonmin
;
Jo, Kyung
;
Choi, Yun-Sang
.
Food Chemistry. 454 (2024) - p. 139845 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Characterization of peptides released from frozen-then-aged..:
Lee, Seonmin
;
Jo, Kyung
;
Jeong, Seul-Ki-Chan
...
Meat Science. 212 (2024) - p. 109468 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Effects of Natural Extract Mixtures on the Quality Characte..:
Woo, Seung-Hye
;
Park, Min Kyung
;
Kang, Min-Cheol
...
Food Science of Animal Resources. 44 (2024) 1 - p. 146-164 , 2024
Link:
https://doi.org/10.5851/..
?
7
False-positive results of galactomannan assays in patients ..:
Shin, Dong Woo
;
Cho, Jungwon
;
Choi, Kyung Suk
...
Scientific Reports. 14 (2024) 1 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1038/..
?
8
Methods to Isolate Muscle Stem Cells for Cell-Based Culture..:
Lee, Jae-Hoon
;
Kim, Tae-Kyung
;
Kang, Min-Cheol
..
Animals. 14 (2024) 5 - p. 819 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
9
Production of freeze-dried beef powder for complementary fo..:
Lee, Seonmin
;
Jo, Kyung
;
Jeong, Seul-Ki-Chan
..
Food Chemistry. 433 (2024) - p. 137419 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Variation of volatile compounds and sensory profile for Pro..:
Cha, Ji Yoon
;
Han, Jaejoon
;
Heo, JeongAe
...
Food Chemistry. 452 (2024) - p. 139480 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
3D Printing of Materials and Printing Parameters with Anima..:
Jeon, Eun Young
;
Kim, Yuri
;
Yun, Hyun-Jung
..
Food Science of Animal Resources. 44 (2024) 2 - p. 225-238 , 2024
Link:
https://doi.org/10.5851/..
?
12
Influence of radiation types and doses on the structure and..:
Kim, Yea-Ji
;
Lee, Jae-Hoon
;
Kim, Tae-Kyung
...
LWT. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Limited impact of bacterial virulence on early mortality ri..:
Ham, Sin Young
;
Chun, June Young
;
Song, Kyoung-Ho
...
Scientific Reports. 14 (2024) 1 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1038/..
?
14
Staphylococcus argenteusbacteremia in the Republic of Korea:
Lee, Minkyeong
;
Choi, Yunsang
;
Choi, Seong Jin
...
Microbiology Spectrum. 12 (2024) 2 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1128/..
?
15
Effect of gamma-ray and electron-beam irradiation on the st..:
Hoon Lee, Jae
;
Kim, Yea-Ji
;
Choi, Yoo-Jeong
...
Food Chemistry. 434 (2024) - p. 137463 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15