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Chojnicka-Paszun, A.
5
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Medientypen
Artikel (Online) (4)
OpenAccess-Volltexte (1)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Sensorial analysis of polysaccharide–gelled protein particl..:
Chojnicka-Paszun, A.
;
Doussinault, S.
;
de Jongh, H.H.J.
Food Research International. 56 (2014) - p. 199-210 , 2014
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Sensory perception and lubrication properties of milk: Infl..:
Chojnicka-Paszun, A.
;
de Jongh, H.H.J.
;
de Kruif, C.G.
International Dairy Journal. 26 (2012) 1 - p. 15-22 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Friction properties of oral surface analogs and their inter..:
Chojnicka-Paszun, Agnieszka
;
de Jongh, Harmen.H.J.
Food Research International. 62 (2014) - p. 1020-1028 , 2014
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Lubrication, Adsorption, and Rheology of Aqueous Polysaccha..:
Stokes, Jason R.
;
Macakova, Lubica
;
Chojnicka-Paszun, Agnieszka
..
Langmuir. 27 (2011) 7 - p. 3474-3484 , 2011
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
5
Tribology and sensory attributes of food dispersions:
Chojnicka - Paszun, A
https://dspace.library.uu.nl/handle/1874/35145. , 2009
Link:
https://dspace.library.u..
1-5