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Chove, Bernard
22
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Artikel (Online) (12)
OpenAccess-Volltexte (10)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Effect of clove (Syzygium aromaticum) and seaweed (Kappaphy..:
Chaula, Davis
;
Laswai, Henry
;
Chove, Bernard
...
Food Science & Nutrition. 7 (2019) 4 - p. 1406-1416 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
2
Fatty Acid Profiles and Lipid Oxidation Status of Sun Dried..:
Chaula, Davis
;
Laswai, Henry
;
Chove, Bernard
...
Journal of Aquatic Food Product Technology. 28 (2019) 2 - p. 165-176 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
3
Periodic Physical Disturbance: An Alternative Method for Co..:
Suleiman, Rashid
;
Rosentrater, Kurt
;
Chove, Bernard
Insects. 7 (2016) 4 - p. 51 , 2016
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
4
Changes in fatty acids during storage of artisanal‐processe..:
Chaula, Davis
;
Jacobsen, Charlotte
;
Laswai, Henry S.
...
Food Science & Nutrition. 11 (2023) 6 - p. 3040-3047 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
5
A comparative study of mango solar drying methods by visibl..:
Cheng, Weiwei
;
Sørensen, Klavs M.
;
Mongi, Richard J.
...
LWT. 112 (2019) - p. 108214 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
A comprehensive and comparative GC–MS metabolomics study of..:
Khakimov, Bekzod
;
Mongi, Richard J.
;
Sørensen, Klavs M.
...
Food Chemistry. 213 (2016) - p. 691-699 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Physiochemical and antioxidant properties of roselle‐mango ..:
Mgaya‐Kilima, Beatrice
;
Remberg, Siv Fagertun
;
Chove, Bernard Elias
.
Food Science & Nutrition. 3 (2015) 2 - p. 100-109 , 2015
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
8
Influence of storage temperature and time on the physicoche..:
Mgaya‐Kilima, Beatrice
;
Remberg, Siv Fagertun
;
Chove, Bernard Elias
.
Food Science & Nutrition. 2 (2014) 2 - p. 181-191 , 2014
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
9
Quality Evaluation of Honey Harvested From Selected Areas i..:
GIDAMIS, ANDREW B.
;
CHOVE, BERNARD E.
;
SHAYO, NICHOLAS B.
..
Plant Foods for Human Nutrition. 59 (2004) 3 - p. 129-132 , 2004
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
10
Emulsifying properties of soy protein isolates obtained by ..:
Chove, Bernard E
;
Grandison, Alistair S
;
Lewis, Michael J
Journal of the Science of Food and Agriculture. 82 (2002) 3 - p. 267-272 , 2002
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
11
Emulsifying properties of soy protein isolate fractions obt..:
Chove, Bernard E
;
Grandison, Alistair S
;
Lewis, Michael J
Journal of the Science of Food and Agriculture. 81 (2001) 8 - p. 759-763 , 2001
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
12
Some functional properties of fractionated soy protein isol..:
E. Chove, Bernard
;
Grandison, Alistair S.
;
Lewis, Michael J.
Food Hydrocolloids. 21 (2007) 8 - p. 1379-1388 , 2007
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Effect of clove (Syzygium aromaticum) and seaweed (Kappaphy..:
Chaula, Davis
;
Laswai, Henry
;
Chove, Bernard
...
https://repository.publisso.de/resource/frl:6425293. , 2019
Link:
https://repository.publi..
?
14
Effect of clove (Syzygium aromaticum) and seaweed (Kappaphy..:
Chaula, Davis
;
Laswai, Henry
;
Chove, Bernard
...
https://orbit.dtu.dk/en/publications/bea0547f-5194-4bfd-8380-bed3c9694cc0. , 2019
Link:
https://orbit.dtu.dk/en/..
?
15
Periodic Physical Disturbance: An Alternative Method for Co..:
Suleiman, Rashid A
;
Rosentrater, Kurt A
;
Chove, Bernard
https://lib.dr.iastate.edu/abe_eng_pubs/768. , 2016
Link:
https://lib.dr.iastate.e..
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