Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
Chuang, Shihyu
70
Ergebnisse:
Personensuche
X
Format
Online (70)
Medientypen
Artikel (Online) (37)
OpenAccess-Volltexte (32)
Dissertation (Online) (1)
Sprachen
deutsch (2)
englisch (62)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Clean-in-place (CIP) validation of oil-based cleaning and s..:
Chuang, Shihyu
;
McLandsborough, Lynne
Food Control. 161 (2024) - p. 110392 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Efficacy of acidified water-in-oil emulsions against desicc..:
Chuang, Shihyu
;
Ghoshal, Mrinalini
;
McLandsborough, Lynne
Frontiers in Microbiology. 14 (2023) - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
3
Oil-Based Sanitization in Low-Moisture Environments: Delive..:
Chuang, Shihyu
;
Ghoshal, Mrinalini
;
McLandsborough, Lynne
.
Microbiology Spectrum. 11 (2023) 3 - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1128/..
?
4
Synergistic effect of high hydrostatic pressure, allyl isot..:
Sheen, Shiowshuh
;
Huang, Chi‐Yun
;
Chuang, Shihyu
Journal of Food Science. 87 (2022) 11 - p. 5042-5053 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
5
High pressure processing of raw meat with essential oils-mi..:
Chuang, Shihyu
;
Sheen, Shiowshuh
Food Control. 132 (2022) - p. 108529 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Modeling the reduction of Salmonella and Listeria monocytog..:
Chuang, Shihyu
;
Sheen, Shiowshuh
;
Sommers, Christopher H.
.
LWT. 139 (2021) - p. 110601 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Modeling the effect of simultaneous use of allyl isothiocya..:
Chuang, Shihyu
;
Sheen, Shiowshuh
;
Sommers, Christopher H
.
Journal of the Science of Food and Agriculture. 101 (2020) 3 - p. 1193-1201 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
8
Prediction of Salmonella inactivation in sliced tomato subj..:
Zhou, Siyuan
;
Sheen, Shiowshuh
;
Zhao, Guohua
..
Food Control. 118 (2020) - p. 107441 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Thermal inactivation of extraintestinal pathogenic Escheric..:
Xu, Aixia
;
Chuang, Shihyu
;
Scullen, O. Joseph
...
Food Control. 104 (2019) - p. 269-277 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Recycling of harbor sediment as lightweight aggregate:
Wei, Yu-Ling
;
Yang, Jing-Chiang
;
Lin, Yong-Yang
..
Marine Pollution Bulletin. 57 (2008) 6-12 - p. 867-872 , 2008
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Efficacy of acidified water-in-oil emulsions against desicc..:
Chuang, Shihyu
;
Ghoshal, Mrinalini
;
McLandsborough, Lynne
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10291884/. , 2023
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
12
Oil-Based Sanitization in Low-Moisture Environments: Delive..:
Chuang, Shihyu
;
Ghoshal, Mrinalini
;
McLandsborough, Lynne
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10269857/. , 2023
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
13
Efficacy of Acidified Oils against Salmonella in Low-Moistu..:
Ghoshal, Mrinalini
;
Chuang, Shihyu
;
Zhang, Ying
.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9397106/. , 2022
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
14
Sprache und Sprachverwendung am Beispiel der Raumreferenz. ..:
Chuang, Shih-Yu
https://archiv.ub.uni-heidelberg.de/volltextserver/12203/1/Dissertation_fertig.pdf. , 2010
Link:
https://archiv.ub.uni-he..
?
15
Efficacy of acidified water-in-oil emulsions against desicc..:
Shihyu Chuang
;
Mrinalini Ghoshal
;
Lynne McLandsborough
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2023.1197473/full. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3389/..
1-15