Soares, Eduardo Alessandro SOARES, Eduardo Alessandro. Avaliação físico-química e sensorial de caldo de cana-de-açúcar. 2017. Dissertação (Mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural) – Universidade Federal de São Carlos, Araras, 2017. Disponível em: https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/9417..
,
2017