Díaz Monroy, Byron
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Teaching food biotechnology in a university engineering pro..:

Díaz-Monroy, Byron ; Baquero-Tapia, María Fernanda ; Díaz-Arrieta, Ronald
Sapienza: International Journal of Interdisciplinary Studies.  5 (2024)  1 - p. e24014 , 2024
 
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Evaluación de tres alternativas para el control de varroasi..:

Díaz Monroy, Byron ; Moyón Moyón, Juan ; Baquero Tapia, María Fernanda
Ball, B., & Alderson, P. (2008). Immunolocalization of deformed wing virus particles within the mite Varroa destructor. Journal of General Virology, 89, 1685-1689. DOI: https://doi.org/10.1099/vir.0.83223-0..  , 2019
 
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Zanahoria amarilla (Daucus carota L.) como alimento biotecn..:

Díaz Monroy, Byron ; Chacha, Elvita ; Baquero Tapia, María Fernanda
Almeida-Borja P., Zambrano Vidal M. Elaboración de jugo, pasta y polvo de zanahoria. Tesis de Grado. Escuela de Ciencias, Escuela Politécnica Nacional, Quito, Ecuador. 2007..  , 2018
 
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Detection of mycotoxins (aflatoxins) in primary and process..:

Velarde Escobar, Kristina ; Ramón, Pablo ; Román Cárdenas, Franklin.
https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/SIEMBRA/article/view/4126/5277.  , 2023
 
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