DALLA ROSA, Andréia
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Green olive fermentation using spontaneous and Lactobacillu..:

Rosa, Andréia Dalla ; da Silveira, Sheila Mello ; Coutinho, Enilton Flick...
Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.  11 (2016)  3 - p. 249-257 , 2016
 
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AVALIAÇÃO DE REVESTIMENTO COMESTÍVEL À BASE DE ALGINATO E Ó..:

Calza, Sinara ; Bordignon, Raquel ; Strey, Caroline Bosco...
https://publicacoes.ifc.edu.br/index.php/mic/article/view/2950/2454.  , 2022
 
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COMPARAÇÃO DOS PROCESSOS DE SECAGEM CONVENCIONAL E POR LIOF..:

Kern, Karine Michele ; Borsoi, Érika ; Dalla Rosa, Andréia...
https://publicacoes.ifc.edu.br/index.php/mic/article/view/2979/2460.  , 2022
 
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11

ALIMENTANDO CONHECIMENTO:

Borsoi, Érika ; Kern, Karine Michele ; Langone, Maria Giulia Stefanello...
https://publicacoes.ifc.edu.br/index.php/mic/article/view/3013/2452.  , 2022
 
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CONHECENDO OS ALIMENTOS ATRAVÉS DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E EN..:

Kern, Karine Michele ; Binotto, Alessandra ; Dalla Rosa, Andréia...
https://publicacoes.ifc.edu.br/index.php/micti/article/view/2419/1851.  , 2021
 
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