De Paula, Luiza Maria Amaral Frossard
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Do consumers perceive sensory differences by knowing inform..:

Bemfeito, Carla Martino ; Guimarães, Angélica Sousa ; Oliveira, Alberto Lima de...
BEMFEITO, C. M. et al. Do consumers perceive sensory differences by knowing information about coffee quality? LWT - Food Science and Technology, [S. I.], v. 138, Mar. 2021. DOI: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.110778..  , 2021
 
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Uso de revestimentos comestíveis no controle de fungos em s..:

Paula, Luiza Maria Amaral Frossard de
PAULA, L. M. A. F. de. Uso de revestimentos comestíveis no controle de fungos em salaminhos. 2021. 67 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2021..  , 2021
 
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