Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
Djalal, Muspirah
34
Ergebnisse:
Personensuche
X
Format
Online (34)
Medientypen
Artikel (Online) (18)
OpenAccess-Volltexte (16)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Fabrication of freshness indicators based on methylcellulos..:
Dirpan, Andi
;
Langkong, Jumriah
;
Laga, Amran
...
Heliyon. 10 (2024) 6 - p. e28317 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Screening Lactic Acid Bacteria from Seaweed for Plant Milk ..:
Nenotek, Stevandy Pratama
;
Djalal, Muspirah
;
Tahir, Mulyati
...
BIO Web of Conferences. 96 (2024) - p. 01005 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1051/..
?
3
Exploring the Utilization of Fungi in Indonesian Traditiona..:
Oktavia, Adila
;
Zainal
;
Djalal, Muspirah
...
BIO Web of Conferences. 96 (2024) - p. 01025 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1051/..
?
4
Intelligent and Active Packaging System Application in Eval..:
Latief, Rindam
;
Dirpan, Andi
;
Djalal, Muspirah
..
Current Research in Nutrition and Food Science Journal. 11 (2023) 2 - p. 627-640 , 2023
Link:
https://doi.org/10.12944..
?
5
Utilization of shrimp shell as a substitute ingredient in m..:
Djalal, Muspirah
;
Fathanah, Nurul
;
Hidayat, Serli Hatul
...
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 1230 (2023) 1 - p. 012178 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1088/..
?
6
A Review on Biopolymer-Based Biodegradable Film for Food Pa..:
Dirpan, Andi
;
Ainani, Andi Fadiah
;
Djalal, Muspirah
Polymers. 15 (2023) 13 - p. 2781 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
7
A bibliometrics visualization analysis of active packaging ..:
Dirpan, Andi
;
Ainani, Andi Fadiah
;
Djalal, Muspirah
Heliyon. 9 (2023) 8 - p. e18457 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Quality Evaluation of Virgin Coconut Oil Produced with Enzy..:
Laga, Amran
;
Bastian, Februadi
;
Musdalifa, Musdalifa
..
Current Research in Nutrition and Food Science Journal. 11 (2023) 1 - p. 174-186 , 2023
Link:
https://doi.org/10.12944..
?
9
Trends over the last 25 years and future research into smar..:
Dirpan, Andi
;
Hidayat, Serli Hatul
;
Djalal, Muspirah
...
Future Foods. 8 (2023) - p. 100252 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Smart Packaging for Chicken Meat Quality: Absorbent Food Pa..:
Dirpan, Andi
;
Iqbal, Muhammad
;
Yumeina, Diyah
...
Indonesian Food Science and Technology Journal. 7 (2023) 1 - p. 50-55 , 2023
Link:
https://doi.org/10.22437..
?
11
Is the use of biosensor in monitoring food quality experien..:
Dirpan, Andi
;
Yolanda, Dewi Sisilia
;
Djalal, Muspirah
Heliyon. 9 (2023) 8 - p. e18977 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
A bibliometric analysis of understanding absorbent food for..:
Dirpan, Andi
;
Djalal, Muspirah
;
Prahesti, Kusumandari Indah
..
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 1230 (2023) 1 - p. 012183 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1088/..
?
13
Application of an Intelligent Sensor and Active Packaging S..:
Dirpan, Andi
;
Djalal, Muspirah
;
Kamaruddin, Irma
Sensors. 22 (2022) 2 - p. 544 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
14
Fluidized bed drying characteristics of moringa leaves and ..:
HASIZAH, Andi
;
DJALAL, Muspirah
;
MOCHTAR, Andi Amijoyo
.
Food Science and Technology. 42 (2022) - p. , 2022
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
15
A Simple Combination of Active and Intelligent Packaging Ba..:
Dirpan, Andi
;
Djalal, Muspirah
;
Ainani, Andi Fadiah
Foods. 11 (2022) 10 - p. 1495 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
1-15