Dobón Suárez, Alicia ; García Pastor, María Emma ; Giménez Torres, María José... Dobón Suárez, Alicia; Serna Escolano, Vicente; García Pastor, María Emma; Giménez Torres, María José; Castillo, Salvador; Zapata Coll, Pedro Javier. Estudio comparativo de la evolución de los parámetros de calidad en pimiento verde almacenado a dos condiciones de temperatura. En: XI Congreso Ibérico y IX Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío Cytef2022. Avances en Ciencias y Técnicas del Frío - 11. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, 2022. Pp. 279-285. ISBN: 978-84-17853-55-6.
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Serna Escolano, Vicente ; Dobón Suárez, Alicia ; García Pastor, María Emma... Serna Escolano, Vicente; Dobón Suárez, Alicia; García Pastor, María Emma; Giménez Torres, María José; Badiche-El Hilali, Fátima; Zapata Coll, Pedro Javier; Valverde Veracruz, Juan Miguel. Efectos de los tratamientos post-cosecha con flujo de aire caliente sobre la calidad de limones 'fino'. En: XI Congreso Ibérico y IX Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío Cytef2022. Avances en Ciencias y Técnicas del Frío - 11. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, 2022. Pp. 273-278. ISBN: 978-84-17853-55-6.
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García Pastor, María Emma ; Codes Alcaraz, Ana ; Dobón Suárez, Alicia... García Pastor, María Emma; Codes Alcaraz, Ana; Dobón Suárez, Alicia; Valero, Daniel; Giménez Torres, María José; Castillo, Salvador; Zapata Coll, Pedro Javier. Tratamiento precosecha para la mejora en la frigo conservación de la granada "Mollar de Elche". En: XI Congreso Ibérico y IX Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío Cytef2022. Avances en Ciencias y Técnicas del Frío - 11. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, 2022. Pp. 286-292. ISBN: 978-84-17853-55-6.
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