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El Rayess, Youssef
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1
Current advances in membrane processing of wines: A compreh..:
El Rayess, Youssef
;
Castro-Muñoz, Roberto
;
Cassano, Alfredo
Trends in Food Science & Technology. 147 (2024) - p. 104453 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Phytochemical Profile, GC-MS Profiling and In Vitro Evaluat..:
Dawra, Michella
;
Bouajila, Jalloul
;
El Beyrouthy, Marc
...
Plants. 13 (2024) 1 - p. 137 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
3
Development of a New Kombucha from Grape Pomace: The Impact..:
Barakat, Nathalie
;
Bouajila, Jalloul
;
Beaufort, Sandra
...
Beverages. 10 (2024) 2 - p. 29 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
4
Alternative Processes for Apple Juice Stabilization and Cla..:
Nehmé, Lea
;
El Tekle, Myriam
;
Barakat, Nathalie
...
Processes. 12 (2024) 2 - p. 296 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
5
Chemical Characterization and Antioxidant, Antibacterial, A..:
Dawra, Michella
;
Bouajila, Jalloul
;
El Beyrouthy, Marc
...
Molecules. 28 (2023) 6 - p. 2429 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
6
Comparative Study of Phytochemistry, Antioxidant and Biolog..:
Dawra, Michella
;
Nehme, Nancy
;
El Beyrouthy, Marc
...
Plants. 12 (2023) 10 - p. 2001 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
7
A comprehensive review of water quality indices (WQIs): his..:
Chidiac, Sandra
;
El Najjar, Paula
;
Ouaini, Naim
..
Reviews in Environmental Science and Bio/Technology. 22 (2023) 2 - p. 349-395 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
8
Phenolic content, antioxidant and antimicrobial activities ..:
Rayess, Youssef El
;
Nehme, Lea
;
Ghanem, Chantal
...
BMC Chemistry. 17 (2023) 1 - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1186/..
?
9
Comparative analysis of pre-fermentation treatments on phen..:
Ghanem, Chantal
;
Bouajila, Jalloul
;
Rizk, Ziad
...
Nutrire. 48 (2023) 1 - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1186/..
?
10
Folk medicinal applications, phytochemical composition and ..:
Dawra, Michella
;
Nehme, Nancy
;
Rayess, Youssef El
...
South African Journal of Botany. 150 (2022) - p. 511-527 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
List of contributors:
, In:
Herbal Bioactive-Based Drug Delivery Systems
,
Aghaz, Faranak
;
Akbari, Vali
;
Algın Yapar, Evren
... - p. xi-xiv , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Modern extraction techniques for herbal bioactives:
, In:
Herbal Bioactive-Based Drug Delivery Systems
,
El Rayess, Youssef
;
Dawra, Michella
;
El Beyrouthy, Marc
- p. 437-455 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Kombucha analogues around the world: A review:
Barakat, Nathalie
;
Beaufort, Sandra
;
Rizk, Ziad
...
Critical Reviews in Food Science and Nutrition. , 2022
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
14
The Detection of Potential Native Probiotics Lactobacillus ..:
El Hage, Rima
;
El Hage, Jeanne
;
Snini, Selma P.
...
Antibiotics. 11 (2022) 9 - p. 1147 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
15
A national study through a 'Farm‐to‐fork' Approach to deter..:
El Hage, Rima
;
El Rayess, Youssef
;
Bonifait, Laetitia
...
Zoonoses and Public Health. 69 (2022) 5 - p. 499-513 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1111/..
1-15
Mehr Literatur finden
Stofftrennung
Mikrotechnologie