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El Sheikha, Aly Farag
59
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1
Edible Xanthan/Propolis Coating and Its Effect on Physicoch..:
Sheikha, Aly Farag El
;
Allam, Ayman Younes
;
Oz, Emel
...
Gels. 8 (2022) 7 - p. 405 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
2
The effects of packaging type and storage temperature on so..:
Fayed, Atef E.
;
El Sheikha, Aly Farag
;
Ali, Ali A.
.
Food Science and Technology International. 29 (2022) 4 - p. 361-371 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1177/..
?
3
How Does the Addition of Biostimulants Affect the Growth, Y..:
El Sheikha, Aly Farag
;
Allam, Ayman Younes
;
Taha, Mohamed
.
Applied Sciences. 12 (2022) 2 - p. 776 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
4
Characterization of Volatile Flavor Compounds in Supercriti..:
Karrar, Emad
;
Ahmed, Isam A. Mohamed
;
Wei, Wei
...
Molecules. 27 (2022) 12 - p. 3905 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
5
Synergistic Inhibitory Effects of Selected Amino Acids on t..:
Deng, Peng
;
Xue, Chaoyi
;
He, Zhiyong
...
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 70 (2022) 35 - p. 10858-10871 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
6
Corrigendum to "Why the importance of geo-origin tracing of..:
El Sheikha, Aly Farag
Food Research International. 160 (2022) - p. 111777 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Bioprocessing of Horticultural Wastes by Solid-State Fermen..:
El Sheikha, Aly Farag
;
Ray, Ramesh C.
Food Reviews International. 39 (2022) 6 - p. 3009-3065 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
8
Nutritional Composition and Volatile Compounds of Black Cum..:
Albakry, Zainab
;
Karrar, Emad
;
Ahmed, Isam A. Mohamed
...
Horticulturae. 8 (2022) 7 - p. 575 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
9
Nutritional Profile and Health Benefits of Ganoderma lucidu..:
El Sheikha, Aly Farag El
Foods. 11 (2022) 7 - p. 1030 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
10
Impact of a Carboxymethyl Cellulose Coating Incorporated wi..:
El Sheikha, Aly Farag
;
Allam, Ayman Younes
;
ElObeid, Tahra
...
Antioxidants. 11 (2022) 6 - p. 1191 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
11
Why Fermented Foods are the Promising Food Trends in the Fu..:
EL SHEIKHA, ALY FARAG
Current Research in Nutrition and Food Science Journal. 10 (2022) 3 - p. 827-829 , 2022
Link:
https://doi.org/10.12944..
?
12
Why the importance of geo-origin tracing of edible bird nes..:
El Sheikha, Aly Farag
Food Research International. 150 (2021) - p. 110806 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Potential authentication of various meat‐based products usi..:
Khairil Mokhtar, Nur Fadhilah
;
El Sheikha, Aly Farag
;
Azmi, Nur Izzah
.
Journal of the Science of Food and Agriculture. 100 (2020) 4 - p. 1687-1693 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
14
Traditionally fermented pickles: How the microbial diversit..:
Behera, Sudhanshu S.
;
El Sheikha, Aly Farag
;
Hammami, Riadh
.
Journal of Functional Foods. 70 (2020) - p. 103971 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Contributors:
, In:
Production and Management of Beverages
,
Ahmad, Asif
;
Ahmed, Zaheer
;
Albanese, Lorenzo
... - p. xiii-xiv , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15