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Englberger, Lois
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1
Chapter Four: Banana: An Essential Traditional Crop on Pohn..:
, In:
Ethnobotany of Pohnpei
,
Englberger, Lois
;
Lorens, Adelino
;
Levendusky, Amy
. - p. 89-131 , 2017
Link:
https://doi.org/10.1515/..
?
2
Chapter Five: Taro: An Important Pohnpei Staple Food:
, In:
Ethnobotany of Pohnpei
,
Englberger, Lois
;
Albert, Kiped
;
Lorens, Adelino
. - p. 132-164 , 2017
Link:
https://doi.org/10.1515/..
?
3
Carotenoid content and traditional knowledge of breadfruit ..:
Englberger, Lois
;
Lorennij, Rebecca
;
Taylor, Mary
...
Journal of Food Composition and Analysis. 34 (2014) 2 - p. 192-199 , 2014
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Global Competency and Issues in Contemporary Education / Ag..:
Moore, Susan
;
Sills, Erin
;
Allen, Lee
...
Journal of Forestry. 109 (2011) 8 - p. 545-552 , 2011
Link:
https://doi.org/10.1093/..
?
5
Carotenoid and riboflavin content of banana cultivars from ..:
Englberger, Lois
;
Lyons, Graham
;
Foley, Wendy
...
Journal of Food Composition and Analysis. 23 (2010) 6 - p. 624-632 , 2010
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Carotenoid and vitamin content of Micronesian atoll foods: ..:
Englberger, Lois
;
Schierle, Joseph
;
Hofmann, Peter
...
Journal of Food Composition and Analysis. 22 (2009) 1 - p. 1-8 , 2009
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Carotenoid and mineral content of Micronesian giant swamp t..:
Englberger, Lois
;
Schierle, Joseph
;
Kraemer, Klaus
...
Journal of Food Composition and Analysis. 21 (2008) 2 - p. 93-106 , 2008
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Carotenoid and vitamin content ofKaratand other Micronesian..:
Englberger, Lois
;
Schierle, Joseph
;
Aalbersberg, William
...
International Journal of Food Sciences and Nutrition. 57 (2006) 5-6 - p. 399-418 , 2006
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
9
Erratum to "Carotenoid content of different edible pandanus..:
Englberger, Lois
;
Aalbersberg, William
;
Schierle, Joseph
...
Journal of Food Composition and Analysis. 19 (2006) 8 - p. 854-855 , 2006
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Carotenoid Content and Flesh Color of Selected Banana Culti..:
Englberger, Lois
;
Wills, Ron B. H.
;
Blades, Barbara
...
Food and Nutrition Bulletin. 27 (2006) 4 - p. 281-291 , 2006
Link:
https://doi.org/10.1177/..
?
11
Carotenoid content of different edible pandanus fruit culti..:
Englberger, Lois
;
Aalbersberg, William
;
Schierle, Joseph
...
Journal of Food Composition and Analysis. 19 (2006) 6-7 - p. 484-494 , 2006
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Vitamin A Intake and Factors Influencing it Amongst Childre..:
Englberger, Lois
;
Marks, Geoffrey C.
;
Fitzgerald, Maureen H.
.
Ecology of Food and Nutrition. 44 (2005) 4 - p. 307-338 , 2005
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
13
Further analyses on Micronesian banana, taro, breadfruit an..:
Englberger, Lois
;
Aalbersberg, William
;
Ravi, Praveen
...
Journal of Food Composition and Analysis. 16 (2003) 2 - p. 219-236 , 2003
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
Provitamin A carotenoid content of different cultivars of e..:
Englberger, Lois
;
Aalbersberg, William
;
Fitzgerald, Maureen H.
..
Journal of Food Composition and Analysis. 16 (2003) 2 - p. 237-247 , 2003
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Micronesian banana, taro, and other foods: newly recognized..:
Englberger, Lois
;
Schierle, Joseph
;
Marks, Geoffrey C.
.
Journal of Food Composition and Analysis. 16 (2003) 1 - p. 3-19 , 2003
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15