Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
Erşan, Sevcan
26
Ergebnisse:
Personensuche
X
Format
Online (26)
Medientypen
Artikel (Online) (12)
OpenAccess-Volltexte (14)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Unexpected metabolic rewiring of CO2fixation in H2-mediated..:
Xie, Yongchao
;
Erşan, Sevcan
;
Guan, Xun
...
Proceedings of the National Academy of Sciences. 120 (2023) 42 - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1073/..
?
2
Co-pigmentation of strawberry anthocyanins with phenolic co..:
Erşan, Sevcan
;
Müller, Madlen
;
Reuter, Luise
..
Food Chemistry: Molecular Sciences. 4 (2022) - p. 100097 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Integrative metabolic flux analysis reveals an indispensabl..:
Law, Richard C
;
Lakhani, Aliya
;
O'Keeffe, Samantha
..
Current Opinion in Biotechnology. 75 (2022) - p. 102701 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Maximizing light-driven CO2 and N2 fixation efficiency in q..:
Guan, Xun
;
Erşan, Sevcan
;
Hu, Xiangchen
...
Nature Catalysis. 5 (2022) 11 - p. 1019-1029 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1038/..
?
5
Phytochemical and mineral composition of fruits and seeds o..:
Erşan, Sevcan
;
Berning, Julia C.
;
Esquivel, Patricia
...
Journal of Food Composition and Analysis. 94 (2020) - p. 103611 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Physicochemical characteristics and phytochemical profiles ..:
Wen, Xin
;
Erşan, Sevcan
;
Li, Mo
...
Food Research International. 120 (2019) - p. 389-398 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Subcritical water extraction of phenolic and antioxidant co..:
Erşan, Sevcan
;
Güçlü Üstündağ, Özlem
;
Carle, Reinhold
.
Food Chemistry. 253 (2018) - p. 46-54 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Determination of pistachio (Pistacia vera L.) hull (exo- an..:
Erşan, Sevcan
;
Güçlü Üstündağ, Özlem
;
Carle, Reinhold
.
Journal of Food Composition and Analysis. 62 (2017) - p. 103-114 , 2017
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Black tea processing waste as a source of antioxidant and a..:
Güçlü Üstündağ, Özlem
;
Erşan, Sevcan
;
Özcan, Ezgi
...
European Food Research and Technology. 242 (2016) 9 - p. 1523-1532 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
10
Identification of Phenolic Compounds in Red and Green Pista..:
Erşan, Sevcan
;
Güçlü Üstündağ, Özlem
;
Carle, Reinhold
.
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64 (2016) 26 - p. 5334-5344 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
11
Use of Bacillus indicus HU36 as a probiotic culture in set‐..:
Erşan, Sevcan
;
Gültekin‐Özgüven, Mine
;
Berktaş, İjlal
...
International Journal of Dairy Technology. 69 (2015) 1 - p. 81-88 , 2015
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
12
Development of a novel synbiotic dark chocolate enriched wi..:
Erdem, Özlem
;
Gültekin-Özgüven, Mine
;
Berktaş, Ijlal
...
LWT - Food Science and Technology. 56 (2014) 1 - p. 187-193 , 2014
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Ultrasound-assisted extraction and (U)HPLC-DAD-ESI-MSn anal..:
Öztürk, Aysun
;
Steingass, Christof B
;
Schweiggert, Ralf
...
https://ojs.openagrar.de/index.php/JABFQ/article/view/16850/16667. , 2023
Link:
https://ojs.openagrar.de..
?
14
Co-pigmentation of strawberry anthocyanins with phenolic co..:
Erşan, Sevcan
;
Müller, Madlen
;
Reuter, Luise
..
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9235051/. , 2022
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
15
Maximizing light-driven CO2 and N2 fixation efficiency in q..:
Guan, Xun
;
Erşan, Sevcan
;
Hu, Xiangchen
...
qt7527d5wd. , 2022
Link:
https://escholarship.org..
1-15