Ferro Palma, Silvina
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Influence of seasonality on the lipid profile of aquacultur..:

Ferro Palma, Silvina ; Carvalho, Maria João ; Fidalgo, Liliana.
OSTRAQUAL Valorização e promoção da qualidade das ostras de aquacultura na região do Sado e Mira" com o código SAICT-POL/23838/2016, co-financiado pelo Ptograma Opetacional e Regional de Lisboa, Programa Operacional e Regional do Alentejo e do Programa Operacional e Regional do Algarve e pela Fundação pata a Ciência e Tecnologia na componente OE.  , 2021
 
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Progress in rheology of biological and synthetic polymer sy..:

Diogo, António Correia ; Alvarenga, Nuno Bartolomeu ; Canada, João Boavida..
Diogo, A. C., Alvarenga, N. B., Canada, J., Ferro Palma, S., & Dias, J. (Eds.). (2004, setembro 9-11). Progress in rheology of biological and synthetic polymer systems. IBERHEO'04 [Conference]. Instituto Politécnico de Beja..  , 2004
 
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Transformação do músculo em carne: influência na qualidade ..:

Palma, Silvina Ferro
Palma, S. (2017). Transformação do músculo em carne: influência na qualidade da carne. (Trabalho apresentado para obtenção do título de professor coordenador - na área disciplinar de Ciência e Tecnologia da Carne). Instituto Politécnico de Beja. Escola Superior Agrária..  , 2017
 
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Actas do 8º Encontro de química dos alimentos:

Palma, Silvina Ferro ; Canada, João ; Dias, João..
Ferro Palma, S., Canada, J., Dias, J., Ferro, S. P., & Alvarenga, N. B. (Eds.). (2007, março). Actas do 8º Encontro de química dos alimentos [Encontro]. Escola Superior Agrária de Beja, Instituto Politécnico de Beja..  , 2007
 
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Estudio de la influencia del sistema de elaboración en la c..:

Palma, Silvina dos Anjos Pimenta Marques Maia Ferro
Palma, S. (2006). Estudio de la influencia del sistema de elaboración en la calidad del lomo curado Alentejano. (Tese de doutoramento não publicada). Universidad de Extremadura, Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria..  , 2006
 
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Estudio de procesos degradativos de Lípidos y Proteínas dur..:

Palma, Silvina dos Anjos Pimenta Marques Maia Ferro
Palma, S. (1997). Estudio de procesos degradativos de Lípidos y Proteínas durante la maduración del jamón. (Dissertação de mestrado não publicada). Cáceres : Universidad de Extremadura..  , 1997
 
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