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Fiebig, Hans‐Jochen
19
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1
Speisefette
AID ; 1012
Fiebig, Hans-Jochen
;
Weber, Nikolaus
;
Lobitz, Rüdiger
- 15., überarb. Aufl. . , 2009
Exemplar:
TB BHV
: let 300/20(15)
?
2
FT‐near infrared (NIR) spectroscopy – Screening analysis of..:
Gertz, Christian
;
Fiebig, Hans‐Jochen
;
Hancock, John N. S.
European Journal of Lipid Science and Technology. 115 (2013) 10 - p. 1193-1197 , 2013
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
3
Determination of ester‐bound 3‐chloro‐1,2‐propanediol and g..:
Fiebig, Hans‐Jochen
European Journal of Lipid Science and Technology. 113 (2011) 3 - p. 393-399 , 2011
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
4
Fette:
, In:
Handbuch für Lebensmittelchemiker
,
Fiebig, Hans-Jochen
;
Matthäus, Bertrand
- p. 605-631 , 2010
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
5
Pyropheophytin a – Determination of thermal degradation pro..:
Gertz, Christian
;
Fiebig, Hans‐Jochen
European Journal of Lipid Science and Technology. 108 (2006) 12 - p. 1062-1065 , 2006
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
6
Isomeric diacylglycerols – Determination of 1,2‐ and 1,3‐di..:
Gertz, Christian
;
Fiebig, Hans‐Jochen
European Journal of Lipid Science and Technology. 108 (2006) 12 - p. 1066-1069 , 2006
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
7
Fette:
, In:
Taschenbuch für Lebensmittelchemiker
,
Fiebig, Hans-Jochen
;
Matthäus, Bertrand
- p. 533-557 , 2006
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
8
Solid fat content in fats and oils ‐ determination by pulse..:
Fiebig, Hans‐Jochen
;
Lüttke, Jens
European Journal of Lipid Science and Technology. 105 (2003) 7 - p. 377-380 , 2003
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
9
Sterol composition of vegetable oils:
Brühl, Ludger
;
Fiebig, Hans‐Jochen
Journal of the American Oil Chemists' Society. 75 (1998) 7 - p. 895-895 , 1998
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
10
Determination of phytic acid and its degradation products i..:
Matthäus, Bertrand
;
Lösing, Renate
;
Fiebig, Hans‐Jochen
Journal of High Resolution Chromatography. 18 (1995) 4 - p. 267-268 , 1995
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
11
HPLC of desulfoglucosinolates:
Fiebig, Hans‐Jochen
;
Jörden, Matthias
Journal of High Resolution Chromatography. 13 (1990) 5 - p. 377-379 , 1990
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
12
Warenkunde Öl: Speiseöle – Expertenwissen und kreative Reze..:
Fiebig, Hans-Jochen
;
Matthäus, Bertrand
;
Schiekiera, Kirsten
.
https://www.openagrar.de/receive/openagrar_mods_00023552. , 2016
Link:
https://www.openagrar.de..
?
13
DGF Normann Medal Lecture: National and International Stand..:
Fiebig, Hans-Jochen
http://www.eurofedlipid.org/meetings/archive/antalya/. , 2013
Link:
https://www.openagrar.de..
?
14
Assistance of dynamic headspace chromatography for panel se..:
Brühl, Ludger
;
Fiebig, Hans-Jochen
Rivista Italiana delle Sostanze Grasse : RISG -- Riv Ital Sostanze Grasse -- 0035-6808 -- 416389-8 -- http://www.innovhub-ssi.it/web/stazione-sperimentale-per-gli-oli-e-i-grassi/risg-indice-delle-riviste. , 2005
Link:
https://www.openagrar.de..
?
15
Fats and oils for healthy living:
Fiebig, Hans-Jochen
;
Hancock, J
ISO focus : the magazine of the International Organization for Standardization -- 1729-8709 -- 0303-805X -- 2136754-1. , 2004
Link:
https://www.openagrar.de..
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