Fontana, Carolina Rodrigues
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Elaboração de sorvete sabor chocolate com teor de gordura r..:

Rodrigues, Andréia Pacheco ; Fontana, Carolina Vieira ; Padilha, Elaine..
RODRIGUES, Andréia Pacheco et al. Elaboração de sorvete sabor chocolate com teor de gordura reduzido utilizando soro de leite em pó. Vetor: Revista de Ciências Exatas e Engenharias, Rio Grande, v. 16, n. 1, p. 55-62, 2006. Disponível em:Acesso em: 16 jan. 2012..  , 2006
 
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Contributors:

, In: Polysaccharide-Degrading Biocatalysts,
 
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Elaboração de sorvete sabor chocolate com teor de gordura r..:

Andréia Pacheco Rodrigues ; Carolina Vieira Fontana ; Elaine Padilha..
https://ojs2.furg.br/index.php?journal=vetor&page=article&op=view&path[]=296.  , 2007
 
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