Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
Gómez Aldapa, Carlos Alberto
109
Ergebnisse:
Personensuche
X
Format
Online (109)
Medientypen
Artikel (Online) (66)
OpenAccess-Volltexte (43)
Sprachen
englisch (88)
spanisch (14)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Study of molecular dynamic interactions during the optimize..:
Martínez Ávalos, Juan Fernando
;
Gamero Barraza, Jorge Iñaki
;
Delgado, Efren
...
Food Chemistry Advances. 4 (2024) - p. 100723 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Preparation and Characterization of Thermoplastics Achira (..:
Cabrera Canales, Zaira Esmeralda
;
Velazquez, Gonzalo
;
Gómez Aldapa, Carlos Alberto
...
Starch - Stärke. 74 (2022) 5-6 - p. , 2022
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
3
Effect of dual chemical modification on the properties of b..:
Cabrera Canales, Zaira Esmeralda
;
Rodríguez Marín, María Luisa
;
Gómez Aldapa, Carlos Alberto
...
Journal of Applied Polymer Science. 137 (2020) 45 - p. 49411 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
4
Hibiscus Acid Inhibitory Capacity of Angiotensin Converting..:
Martinez-Ramirez, Edna Zaranne
;
Gonzalez-Cruz, Leopoldo
;
Bernardino-Nicanor, Aurea
...
Plant Foods for Human Nutrition. 79 (2024) 1 - p. 234-241 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
5
Hibiscus Sabdariffa L. Extract as a Natural Additive in Foo..:
Hernández-Hernández, Florencia Alejandra
;
Gómez-Aldapa, Carlos Alberto
;
Castro-Rosas, Javier
...
Plant Foods for Human Nutrition. 79 (2024) 2 - p. 285-291 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
6
Synbiotic Encapsulation: A Trend towards Increasing Viabili..:
Jiménez-Villeda, Brenda Esmeralda
;
Falfán-Cortés, Reyna Nallely
;
Rangel-Vargas, Esmeralda
...
Journal of Food Processing and Preservation. 2023 (2023) - p. 1-20 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1155/..
?
7
Development and application of gelatinized starches as wall..:
Cabrera-Canales, Zaira Esmeralda
;
Gómez-Aldapa, Carlos Alberto
;
Castro-Rosas, Javier
...
International Journal of Polymer Analysis and Characterization. 28 (2023) 7 - p. 684-696 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
8
Spray-dried microencapsulation of bean coat flour (Phaselus..:
Cruz-Bravo, Raquel Karina
;
Guajardo-Flores, Daniel
;
Gómez-Aldapa, Carlos Alberto
...
CyTA - Journal of Food. 21 (2023) 1 - p. 493-501 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
9
Development and optimization of an extruded aquafeed formul..:
Soto-Rodríguez, Diana Laura
;
Gómez-Aldapa, Carlos Alberto
;
Cabrera-Canales, Zaira Esmeralda
...
CyTA - Journal of Food. 21 (2023) 1 - p. 735-744 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
10
Common bean (Phaseolus vulgaris L.) seed germination improv..:
Díaz-Batalla, Luis
;
Aguilar-Arteaga, Karina
;
Castro-Rosas, Javier
...
Czech Journal of Food Sciences. 41 (2023) 1 - p. 73-77 , 2023
Link:
https://doi.org/10.17221..
?
11
Kluyveromyces marxianus, sus aplicaciones en lactosuero:
Hernández-Cruz, Miguel Ángel
;
Vázquez-Cuevas, Gabriela Marisol
;
Castro-Rosas, Javier
..
Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI. 10 (2023) 20 - p. 1-9 , 2023
Link:
https://doi.org/10.29057..
?
12
Insights of Raceway Bioreactor Scale-Up: Effect of Agitatio..:
Bautista-Monroy, Suri Sadai
;
Chávez-Urbiola, Edgar Arturo
;
Ortega-Palacios, Rocío
...
Applied Sciences. 12 (2022) 3 - p. 1513 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
13
Películas de almidón de papa (Solanum tuberosum L.), empaqu..:
Lara-Gómez, Ariadna Barbara
;
Aguirre-Loredo, Rocio Yaneli
;
Castro-Rosas, Javier
...
Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI. 10 (2022) 19 - p. 11-22 , 2022
Link:
https://doi.org/10.29057..
?
14
Erratum to "A modified Achira (Canna indica L.) starch as a..:
Gómez-Aldapa, Carlos Alberto
;
Castro-Rosas, Javier
;
Rangel-Vargas, Esmeralda
...
Food Research International. 152 (2022) - p. 110382 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Intracellular Aminopeptidase Activity Determination from th..:
Pérez-Rodríguez, Joany
;
Téllez-Jurado, Alejandro
;
Villa-Tanaca, Lourdes
..
Current Microbiology. 79 (2022) 3 - p. , 2022
Link:
https://doi.org/10.1007/..
1-15