Garre Pérez, Alberto
226  Ergebnisse:
Personensuche X
?
4

On the use of in-silico simulations to support experimental..:

Garre Pérez, Alberto ; Peñalver Soto, José Lucas ; Esnoz Nicuesa, Arturo...
Herramientas avanzadas de modelización matemática para el procesado de alimentos y la evaluación de la seguridad alimentaria.  ,
 
?
5

Guidelines for the design of (optimal) isothermal inactivat..:

Peñalver Soto, José Lucas ; Garre Pérez, Alberto ; Esnoz Nicuesa, Arturo..
Herramientas avanzadas de modelización matemática para el procesado de alimentos y la evaluación de la seguridad alimentaria.  ,
 
?
6

Evaluación y priorización del riesgo biológico en productos..:

Georgalis, Leonidas ; Fernández Escámez, Pablo Salvador ; Garre Pérez, Alberto.
GEORGALIS, Leonidas et al. Evaluación y priorización del riesgo biológico en productos cárnicos listos para comer (LPC) a través de modelos matemáticos. En: Proceedings of the 9th Workshop on Agri-Food Research for young researchers. WIA.2020. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, 2021. Pp. 139-142. ISBN: 978-84-17853-29-7.  ,
 
?
7

Efecto de la sinergia de pulsos eléctricos y aceite esencia..:

Clemente Carazo, Marta ; Garre Pérez, Alberto ; Sánchez, V...
Clemente Carazo, Marta; Garre Pérez, Alberto; Sánchez, V.; Clemente, I.; Condón Abanto, S.; Fernández Escámez, Pablo Salvador; Periago Bayonas, Paula María; Lyng, J.G. Efecto de la sinergia de pulsos eléctricos y aceite esencial de orégano en la inactivación de L. monocytogenes. En: Proceedings of the 8th Workshop on agri-food research: WiA.19. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, CRAI Biblioteca, 2020. Pp. 44-47. ISBN: 978-84-17853-08-2.  ,
 
?
8

Dynamics of microbial Inactivation and acrylamide productio..:

Peñalver Soto, José Lucas ; Garre Pérez, Alberto ; Aznar Samper, María Aranzazu..
Herramientas avanzadas de modelización matemática para el procesado de alimentos y la evaluación de la seguridad alimentaria.  ,
 
?
10

Modelos matemáticos para la descripción del crecimiento de ..:

Garre Pérez, Alberto ; Egea Larrosa, José Alberto ; Fernández Escámez, Pablo Salvador
GARRE PÉREZ, Alberto, EGEA LAROSA, José Alberto y FERNÁNEDZ ESCÁMEZ, Pablo Salvador. Modelos matemáticos para la descripción del crecimiento de microorganismos patógenos en alimentos. En: Anuario jóvenes investigadores: noviembre 2016, nº 9, 160-163 p. ISSN: 2386-3676.  ,
 
?
11

Describiendo la respuesta al choque térmico de Bacillus spp..:

Georgalis, Leonidas ; Fernández Escámez, Pablo Salvador ; Garre Pérez, Alberto
GEORGALIS, Leonidas, FERNÁNDEZ ESCAMEZ, Pablo Salvador y GARRE PÉREZ, Alberto. Describiendo la respuesta al choque térmico de Bacillus spp. bajo condiciones de inactivación isotérmicas. En: 11º Workshop en Investigación Agroalimentaria para jóvenes investigadores. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, 2023. Pp. 62-65. ISBN: 978-84-17853-61-7.  ,
 
?
12

Multiobjective optimization of a frying process balancing a..:

Peñalver Soto, José Lucas ; Muñoz Guillermo, María ; Garre Pérez, Alberto...
Herramientas avanzadas de modelización matemática para el procesado de alimentos y la evaluación de la seguridad alimentaria.  ,
 
1-15