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Gaspardi, Ana Lais Andrade
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AVALIAÇÃO SENSORIAL DE AMOSTRAS COMERCIAIS DE LEITE CONDENS..:

Gaspardi, Ana Laís Andrade ; Michelli, Jéssika ; Pontes, Clara Gonçalves de...
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes.  70 (2015)  6 - p. 295 , 2015
Link: https://doi.org/10.14295..
 
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UTILIZAÇÃO DO EXPERIMENTO DE MISTURAS DE VÉRTICES EXTREMOS ..:

Valente, Gerson De Freitas Silva ; Gaspardi, Ana Laís Andrade ; Oliveira, Lara De Andrade
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes.  70 (2015)  1 - p. 1 , 2015
Link: https://doi.org/10.14295..
 
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3

Chia (Salvia hispanica L.) cookies: physicochemical/microbi..:

Alcântara Brandão, Natali ; Borges de Lima Dutra, Mariana ; Andrade Gaspardi, Ana Laís.
Journal of Food Measurement and Characterization.  13 (2019)  2 - p. 1100-1110 , 2019
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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Sensory evaluation of commercial samples of condensed milk:

Ana Laís Andrade Gaspardi ; Jéssika Michelli ; Clara Gonçalves de Pontes...
https://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/432.  , 2017
Link: https://doi.org/10.14295..
 
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5

Using the extreme vertices mixture design approach to asses..:

Gerson de Freitas Silva Valente ; Ana Laís Andrade Gaspardi ; Lara de Andrade Oliveira
http://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/354.  , 2015
Link: https://doi.org/10.14295..
 
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6

APLICAÇÃO DE REDES NEURAIS ARTIFICIAIS COMO TESTE DE DETECÇ..:

Gerson de Freitas Silva Valente ; Daiana Cristina Guimarães ; Ana Laís Andrade Gaspardi.
http://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/353/344.  , 2015
Link: https://doi.org/10.14295..
 
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