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George, Johnsy
68
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Sortierung: Jahr
?
1
Assessing the impact of plasma-activated water-assisted hea..:
Akhila, Plachikkattu Parambil
;
Sunooj, Kappat Valiyapeediyekkal
;
Bangar, Sneh Punia
...
Carbohydrate Polymers. 335 (2024) - p. 122081 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Fabrication and characterization of talipot starch-based bi..:
Aaliya, Basheer
;
Sunooj, Kappat Valiyapeediyekkal
;
Vijayakumar, Akhila
...
Food Chemistry. 438 (2024) - p. 138011 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Effect of energetic neutrals on the kithul starch retrograd..:
Sudheesh, Cherakkathodi
;
Valiyapeediyekkal Sunooj, Kappat
;
Aaliya, Basheer
...
Food Chemistry. 398 (2023) - p. 133881 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Ultrasound and gamma-irradiation assisted development of st..:
Navaf, Muhammed
;
Sunooj, Kappat Valiyapeediyekkal
;
Saji, Hephzibah
...
Biomass Conversion and Biorefinery. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
5
Contemporary insights into the extraction, functional prope..:
Navaf, Muhammed
;
Sunooj, Kappat Valiyapeediyekkal
;
Aaliya, Basheer
...
Journal of Agriculture and Food Research. 14 (2023) - p. 100861 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Critical factors affecting the shelf life of packaged fresh..:
Nethra, Perichitala Vasudev
;
Sunooj, Kappat Valiyapeediyekkal
;
Aaliya, Basheer
...
Measurement: Food. 10 (2023) - p. 100086 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Packaging Solutions for Monitoring Food Quality and Safety:
, In:
Food Engineering Series; Engineering Aspects of Food Quality and Safety
,
George, Johnsy
;
Kumar, Ranganathan
;
Aaliya, Basheer
. - p. 411-442 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
8
Characterization and qualitative evaluation of cassava star..:
Prithiviraj, Mohandas
;
Sasidharan, Abhilash
;
Krishna, Bindu Murali
...
Food Science and Technology International. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1177/..
?
9
Synthesis, characterization, and in-vivo application of non..:
Aaliya, Basheer
;
Sunooj, Kappat Valiyapeediyekkal
;
Ashina, Shaji
...
Food Packaging and Shelf Life. 40 (2023) - p. 101195 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Impact of metal and metal oxide nanoparticles on functional..:
Navaf, Muhammed
;
Sunooj, Kappat Valiyapeediyekkal
;
Aaliya, Basheer
...
Measurement: Food. 11 (2023) - p. 100099 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
An efficient approach for improving granular cold water sol..:
Sudheesh, Cherakkathodi
;
Sunooj, Kappat Valiyapeediyekkal
;
Navaf, Muhammed
...
Food Hydrocolloids. 141 (2023) - p. 108723 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Incrementing effect on cold water solubility, structural an..:
Akhila, Plachikkattu Parambil
;
Sunooj, Kappat Valiyapeediyekkal
;
Revathi, Ganesh
...
Applied Food Research. 2 (2022) 2 - p. 100237 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Morphological, physicochemical, functional, pasting, therma..:
Akhila, Plachikkattu Parambil
;
Sunooj, Kappat Valiyapeediyekkal
;
Aaliya, Basheer
...
Applied Food Research. 2 (2022) 2 - p. 100193 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
Influence of plasma-activated water on the morphological, f..:
Aaliya, Basheer
;
Sunooj, Kappat Valiyapeediyekkal
;
Navaf, Muhammed
...
Food Hydrocolloids. 130 (2022) - p. 107709 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Improving the structural, functional, and rheological prope..:
Navaf, Muhammed
;
Sunooj, Kappat Valiyapeediyekkal
;
Gyati, Reela
...
Journal of Food Measurement and Characterization. 17 (2022) 2 - p. 1921-1931 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1007/..
1-15