Neuwald, Daniel Alexandre ; Sautter, Claudia Kaehler ; Oliveira, Viviani Ruffo de... NEUWALD, D. A. et al. Análise sensorial de caqui 'Fuyu' armazenado em atmosfera controlada. En: V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, 2007. Pp. 1495-1502. ISBN: 978-84-95781-85-7.
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