Giménez, María J
8745  Ergebnisse:
Personensuche X
?
15

Nutritional and functional characterisation of hydrolysates..:

Gremasqui, Ileana de los A. ; Giménez, Maria A. ; Lobo, Manuel O..
International Journal of Food Science & Technology.  56 (2021)  12 - p. 6507-6514 , 2021
 
1-15
Mehr Literatur finden