Gomes, Luciana Oliveira Froes
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Application of extruded broken bean flour for formulation o..:

Luciana de Oliveira Froes Gomes ; Raquel de Andrade Cardoso Santiago ; Ana Vania Carvalho...
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612015000200307&lng=en&tlng=en.  , 2015
 
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Estabilidade microbiológica e físico-química de misturas pa..:

Luciana De Oliveira Froes Gomes ; Raquel De Andrade Cardoso Santiago ; Selma Nakamoto Koakuzu.
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232014000400283&lng=en&tlng=en.  , 2014
 
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