Prata, Gabriele Gruska Benevides PRATA, Gabriele Gruska Benevides. Compostos bioativos e atividade antioxidante de pétalas de rosas de corte. 2009. 111 f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, 2009..
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